風の森 （かぜのもり）

週末レビューできなかったため本日アップ。
だいぶ涼しくなりましたが、暑かった先週購入したシュワシュワ系。
みなさんのレビューを拝見し、これを探し求めて新しい酒屋さんを訪問。

久しぶりの風の森、開栓したときの良い音がすでにガスありの証し。
裏面の記載通り、ラムネのような清涼感のある香りがいかにも夏酒らしい。
口に含むと、やはりラムネでアルコール分12%にしては、厚みを感じる。
適度な酸とグレープフルーツのような苦味もキレが良い。
燗をすると、輪郭が丸くなり、ぬる燗が好み。

風の森と言えば、地元の酒屋さんで初めて購入したときの印象は、手頃なお値段でシュワシュワが目新しかった。
今や全国区で花火イベントまで企画！
酒屋さんのご主人と奥様からチラシもいただいたし、週末は花火酒を求めて酒屋さんへ、10/1はイベント参加かな^_^

奈良県 油長酒造さんの純米 無濾過無加水 生酒 「風の森〜ALPHA type1」

夏の終わりに大人の実験如何ですか(^^)

奈良県産 秋津穂100% 精米65%

ではいただきますε-(´∀｀; )

爽やかな香り。
シュワシュワな酸味。
ラムネのような吟醸香。

どちらかと言えばこちらの方がスプライト感あります。
どうしてこんなに違いがでるのか！
面白いですねぇ〜
こちらも清涼感、アッサリスッキリでグイグイです。

実験では1:1で割るとキリンレモンになるのでこの割り方がいいですね(^^)
旨いっす！

奈良県 油長酒造さんの純米 無濾過無加水 生酒 「風の森〜ALPHA type1〜夏の夜空〜」

夏の終わりに大人の実験如何ですか(^^)

奈良県産 秋津穂100% 精米65%

ではいただきますε-(´∀｀; )

爽やかな香り。
シュワシュワな酸味。
グレープフルーツな吟醸香。

昨年はもっと勢いよく開き、スプライト感満載でしたが今年はどちらかというとファンタです。

美味しいのに変わりはないんですがw

清涼感たっぷり、爽やかな。
しっかり味があり、余韻も綺麗。

今年も美味しゅうございます(^^)
旨い‼️

ジューシーで、スッキリ辛口。

フルーティな香り、まろやかな飲み口。

やはり飲みたいなと(^_^)

栓を開けるとふぁっと香る。
フルーティー！昨年のより香りが良い気がする。
口に含むと、サイダー?ラムネ？
シャンメリーかなw。
爽やかでスイスイ、カパカパ飲めそうです。

暑い日にはピッタリなお酒です。

あ！燗にもしてみたw
旨酸っぱくて。
なかなか面白い味わいでした(^_^)

風の森　夏の夜空　ALPHA TYPE 1



秋の足音が聞こえない？

耳をそっと傾けてみてよ

そのかすかな音が
ゆっくりと　ゆっくりと
近づいて来てるんだ



じゃ、チャンチャン焼きにしよー(^_^)
と、いう事で♪

お酒に合うんだよねーw

開栓日
スポンと弾ける音がして一口飲むと微発泡
軽い刺激からの香りを感じる
3日寝かして飲むと味が全然まろやかになりフワッとメロン臭が香る
精米歩合80%？
旨い酒ですねー

近所のスーパーにて出会い

独特の酸味。無茶苦茶飲みやすい。アルコール度数が低かったら、どんどん飲んでしまうだろう。16度なので、控えめに飲みますが。無濾過無加水生酒です。
ファイナルエディションというシールがついていた。冷蔵庫に置きっぱなしだったからかもしれないが発泡性は弱かった。
風の森は、おいしい。飲みやすい。最強です。

風の森　露葉風８０７(税込 1,320円)

開栓の際に、軽くシュポッという音がして、微発泡？とわくわく。口に含むと、爽やかな中にお米の甘み、味わいが感じられ、たいへん美味でした。幸せ〜♪
つまみはありあわせでしたが、なんでも受け止めてくれるお酒ですね@自宅_20200904