風の森(かぜのもり) - ページ180 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

Yoshiyuki Kuboki
3.5

Type3 世界への架け橋！
飲んでみて、いつもの風の森と何かが違うと思ったら火入れのお酒でした。発泡感が少ないです。
その分スッキリ、旨甘やや苦はいつも通りです。
海外向けに醸したお酒のようです。

特定名称純米大吟醸

原料米秋津穂

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月11日
Jさん
5.0

やっぱり美味い風の森。ピチピチとした微炭酸で梨のようなフルーティさとスッキリ感。香りもよく、強すぎない甘さと旨味が後を引きます。ワインのような印象のあるお酒なので、昨日はピザと一緒に飲みましたが違和感なく美味しかったです！

特定名称純米大吟醸

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年10月11日
酒めぐり
4.0

風の森山田錦 807

無濾過、無加水で生酒、精米歩合80%。風の森は初めていただきます。
香りは林檎か白ぶどうのようなフルーティーな香り、口に含むと甘さと旨味が口の中に広がります。硬いイメージとは一変、想像以上の旨味のひろがりに驚きました。
酒蔵さんが醸し出す、本来の米の旨味を引き出して、穏やかな酸と、爽快で心地よい味わいです。とても美味しかったです。
アルコール分17度
精米歩合80%

2020年10月10日
izumi
3.5

米違い。相変わらず開栓時は炭酸が強い。より滑らか？に飲みやすくなった感じ。大地のエネルギーを感じる…のか？開けて数日でより美味しくなりますね。

2020年10月10日
Y氏
3.5

10月1日　日本酒の日
　リモートで打ち上げ花火に参加
思いのほか弾けた花火でしたね。
　味はドライな発泡酒的な日本酒でしたね

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年10月9日
芝田陽平
4.5

風の森　ALPHA type1
やはりこの炭酸感と旨味のバランスは良き！
よく見るコメントですが---
まさに大人のラムネですよね！
美味い‼︎

2020年10月8日
manaf0293
4.0

風の森みんなで花火を打ち上げるお酒
純米ながらフルーティかつボディがあり
美味しいお酒です。10／1には飲んでませんが…

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

2020年10月8日
ハイチュウ
4.0

久しぶりに地元の銘柄を。
アキツホ純米が一番好きです。

特定名称純米

原料米アキツホ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月6日
kunihi
4.0

山田錦 807

2020年10月5日
gee-mori
4.5

「風の森夏の夜空」初物！低アルと微発泡でごくごく！値段も良心的です

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2020年10月5日