みむろ杉(みむろすぎ) - ページ104 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

みむろ杉のクチコミ・評価

まつごっつ
4.5

口に入れた瞬間、とてもフルーティ。
そして、その1秒後にしっかりとした旨さが広がる...最高！
冷蔵庫にあったいぶりがっことクリームチーズ。
甘塩っぱい口の中にお酒を注ぐと...一旦もう一段甘くなり...
その後の世界を知りたい方は飲んでみてください！！

2021年2月19日
akim
4.0

みむろ杉純米吟醸　山田錦無濾過生原酒　おりがらみ　3.8
旨酸でこくシュワ。オリのこくがのこる感じ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月19日
556
4.0

地元奈良のみむろ杉、ロマンシリーズ。非常にバランスの良い味わい！吉川産山田錦使用で限定品だとか。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月17日
shinsekai5040
4.5

みむろ杉　純米吟醸　山田錦　おりがらみ
まさにラムネのような感じてす！
美味しかったです

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月17日
みくろ
4.5

初めてのみむろ杉、バランスが良く呑みやすい。
これはリピート確定です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年2月16日
ナオキッス
2.5

クセはない。ほのかな酸味で、スッキリ旨み系かな？15度だからってペース配分を間違うとしっかり酔うてくる系。嫌なことを忘れるためのお酒ではなく、明日なにしよかなーとかゆっくり、まったり飲むためのお酒。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年2月11日
kyoco
4.0

みむろ杉純米吟醸吉川産山田錦

昨日の日本酒食堂にて♬︎

上手く注げなかったけど、
このボトル最後の1杯だったようで
残ったお酒もいただくというラッキー(笑)

軽いフルーツの香り
メロンっぽいのかな
スッキリとした酸味があり
お米の甘さが来ます
透明感のあるお酒だと感じました

ブリの炙りと^^
お魚は炙ると3割増に
美味しく感じます(*ˊ꒳ˋ*)

2021年2月11日
まばたき達磨
4.0

みむろ杉　純米大吟醸　露葉風

飲み口良く、スイスイタイプ
記録用です

2021年2月10日
ナナメ
4.0

みむろ杉純米吟醸山田錦おりがらみ

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ナナメです。

酒造り発祥の地、三輪のお酒。

みむろ杉の新酒第一弾。おりがらみは
新酒の時期だけの限定です。

ラムネの爽やかな香り。溶け込んだ
ガスも爽やか。

旨みと甘みが濃いめ。でも、オリが
絡んでまろやか、すっきり。

これは進む〜。

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アルコール：15度
原料米：山田錦
精米歩合：60&
酵母：きょうかい9号
日本酒度：-1
酸度：1.8
アミノ酸度：0.8
蔵元：今西酒造
都道府県：奈良県

2021年2月9日
tago
4.5

みむろ杉純米吟醸山田錦無濾過生

爽やかな甘味

甘味と旨みがフルーティーで存在感ありつつも爽やかに駆け抜けていく。透き通った甘味が心地よく、あっという間に瓶を空けてしまう美味しさでした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年2月8日