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みむろ杉のクチコミ・評価

  • range

    range

    4.0

    みむろ杉 Dio Abita
    口に入れると熟した果実っぽい芳醇な旨味がぶわーっと
    広がってきます。これで通常のアルコール度数だとキツい
    お酒になってしまう気がしますが、このお酒は13度と
    低いアルコール度数に抑えられていて飲みやすく味わえる
    お酒に仕上げられています。

    原料米 山田錦

    2021年1月3日

  • 天蓋に地坐し盃を

    天蓋に地坐し盃を

    4.5

    純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
    酒を飲み始めてから初めて迎える新酒シーズンに、忙しなく酒活に励む今日この頃。
    恐らく年内最後の投稿になると思います。
    本年はコロナに翻弄されましたが、酒に出会えたことに感謝の一年でした。
    また来年も皆様レビューを参考に酒を楽しみたいと思います。
    ありがとうございました。
    さて、レビューです。シュワ感からの甘味。そしてスッと切れた後の辛味。
    おりのエキスの程よい辛みが、爽快なお酒です。旨いです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年12月30日

  • まさくん

    まさくん

    5.0

    今年4種類目のみむろ杉(^.^)
    フルーティーで程よいキレ‼️
    ホントみむろ杉大好き\(^_^)/
    アルコール分13度と日本酒にしては低いので、初めて飲む方&女性の方にオススメです(^.^)

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    2020年12月30日

  • まさくん

    まさくん

    4.0

    ひやおろしを飲んでからみむろ杉にハマりました‼️
    思い切って一升瓶で購入!程よい甘さでスッキリしてます。
    通年品なのでいつでも買えるのも良いですね(^o^)/

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年12月30日

  • まさくん

    まさくん

    2.0

    みむろ杉が好きで期待し過ぎたせいかガス感があり微妙でした(^_^;)
    おりがらみは苦手なのかも

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年12月30日

  • まさくん

    まさくん

    5.0

    甘さがありつつ最後はスッキリ!
    初めて飲んだ蔵だが旨い(^o^)/

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年12月30日

  • 惣N郎

    惣N郎

    4.5

    ろまんシリーズ 山田錦 無濾過生酒おりがらみ
    2020年のラストもやっぱり奈良のお酒で。R02BYのおりがらみです。透明のボトルなので「おり」の量が結構あるのが分かります。とりあえず全部混ぜていただきます。予想に反して発泡感はないですがフレッシュでさわやかな口当たり。山田錦100%ですがあっさりめの甘さで、個人的にはちょうどいい感じ。ジャンル的にスノウクレセントといい勝負かもですが、15度なのでこれも好み。
    2020年は新型コロナウイルスに振り回されましたが、みむろ杉、ソガペ、光栄菊といった印象に残るお酒に新たに出会えて充実した年でした。saketimeのみなさま、よい新年をよい日本酒と共にお迎えください。精米歩合60% ¥3000(税別)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年12月29日

  • さいとと

    さいとと

    4.0

    みむろ杉の「切辛」です。
    蔵元近くに行く機会があり
    購入しました。
    燗すると美味しいとのことで早速試すと…。

    燗酒によくある酒のモワーッと感が全くなし。
    辛口でうまみの余韻が残ります。

    ロマンシリーズのイメージとはずいぶん
    違うと思いました。

    焼き魚や鍋などに合うと思います!

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年12月28日

  • はっしー

    はっしー

    4.5

    1650/720ml
    スッキリ爽やかさ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年12月26日

  • whiskytanuki

    whiskytanuki

    4.5

    みむろ杉 ろまんシリーズ Dio Abita(ディオアビータ) 無濾過原酒
    Mimurosugi Roman Series Dio Abita Unfiltered Genshu
    Bottling Date (製作年月): 2020.07
    Temperature (温度): Served at 7-10°C

    Nose (香り):
    Apple (りんご), light citrus(微かなレモンの香り) , soft floral(微かな花の香り), sweetness (甘いの香り)

    Palate (味):
    Medium- body, Medium+ acidity, clean flavours
    Apple(りんご), light lemon (微かなレモンの味)

    Finish (余韻):
    Medium+, apple(りんご), faint acidity (軽い酸味)

    A very easy drinking sake with great balance of armoas, flaovur, mouthfeel, acidity, and elegance, bought 2 more bottles after trying!! すごく美味しい!!

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年12月24日