みむろ杉 ろまんシリーズ Dio Abita(ディオアビータ) 無濾過原酒
Mimurosugi Roman Series Dio Abita Unfiltered Genshu
Bottling Date (製作年月): 2020.07
Temperature (温度): Served at 7-10°C
Nose (香り):
Apple (りんご), light citrus(微かなレモンの香り) , soft floral(微かな花の香り), sweetness (甘いの香り)
Palate (味):
Medium- body, Medium+ acidity, clean flavours
Apple(りんご), light lemon (微かなレモンの味)
Finish (余韻):
Medium+, apple(りんご), faint acidity (軽い酸味)
A very easy drinking sake with great balance of armoas, flaovur, mouthfeel, acidity, and elegance, bought 2 more bottles after trying!! すごく美味しい!!
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通