奈良 / 今西酒造
4.27
レビュー数: 1809
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 生 おりがらみ 720ml 開栓したときに立ち上がる発泡でおりが舞い上がるので、そのままグラスにそそいでおりがらみを楽しめる。 甘くて旨い日本酒
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年12月12日
みむろ杉 木桶菩提もと 南木桶-壱号 2022 写真撮り忘れた(T_T) 君嶋屋
香りが優雅で、風味が心地よい。 口に含む瞬間、まろやかで滑らかな舌触りが広がり、甘さと程よい酸味が絶妙に調和し、余韻には深い味わいが残る。 まさに癒しの一杯。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
無濾過生原酒 おりがらみ 毎年必ず買っているおりがらみ 美味しすぎる
2023年12月11日
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 仙台サミットで一躍有名になった奈良の酒蔵。 香りはさくらんぼやいちごを思わせる穏やかな香り。 味わいは磨かれたお米の洗練された口当たり、甘味は控えめで 仄かな酸が綺麗に後味をまとめてくれる。 山田錦100% 。9号酵母で醸す最もスタンダードなスペック。 造り手も下手な主張はせず、料理を引き立てる食中酒に仕上げている ようだ。球速は気にせず飲み手の好みのど真ん中を狙ったように。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年12月10日
濃厚!どの銘柄もハズレ無しと聞いたがその通りでウマイ!
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
爽やかなラムネ 10杯目でもゴクゴク飲めちゃうデンジャラスぽん酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年12月9日
みむろ杉 Sparkring みむろ杉でスパークリング、絶対うまいに決まってますが、本当素晴らしい美味しさです。あっという間になくなりました。もういちど呑みたいと思うお酒です。
2023年12月8日
みむろ杉 Dio Abita 低アル とても美味い 飲みやすくフルーティ いい意味で日本酒でない リピート必須
2023年12月4日
みむろ杉/無濾過生原酒/おりがらみ山田錦 発泡感と酸味、苦味のバランスがとてもよいです。山田ならではの重みが一瞬顔を出すくらいで、全体として軽やかでとても美味しいです!
2023年12月2日