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花巴のクチコミ・評価

  • たいき

    たいき

    4.0

    花巴 山廃純米 秋上がり

    水酛×水酛よりもバニラ感は抑えめで、山廃による特徴的な味わいがありました。癖、強い感じです
    ピーナッツ系やと思います
    バニラアイスにかけました
    個人的には水酛×水酛の方がバニラアイスに合うかな

    スペック
    精米歩合:70%
    度数:17度

    美吉野醸造(奈良県吉野郡吉野町)
    https://www.hanatomoe.com/%e8%8a%b1%e5%b7%b4-%e5%b1%b1%e5%bb%83%e7%b4%94%e7%b1%b3-%e7%81%ab%e5%85%a5/#

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年9月17日

  • G漢

    G漢

    4.0

    備忘錄

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年9月11日

  • robertpark41

    robertpark41

    3.5

    水もと 純米 無濾過生原酒

    2021年9月6日

  • はっしー

    はっしー

    4.0

    1650円/720ml

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年9月4日

  • しずく

    しずく

    2.0

    720ml1,540円
    トパーズ色
    飲むのが怖いです。
    熟成したお米の香り。
    味わいは濃厚なミリン。
    後味が甘い。

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年8月28日

  • sakesuki

    sakesuki

    3.0

    開栓に手こずる強い泡感
    甘さ控えめ、ドロっと濃い旨味

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 発泡 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年8月28日

  • shin

    shin

    4.0

    花巴 スプラッシュ活性にごり
    むろ過生原酒

    奈良県のお酒です。

    開栓に、5分以上かかりました。
    開けては、閉め。開けては、閉めの繰り返し。

    シュワシュワ!
    甘さ控えめ、若干苦味、すっきり爽快!

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年8月25日

  • しゅう

    しゅう

    4.0

    熟成された甘み。僕は苦手。

    2021年8月20日

  • 超シェルパ糊

    超シェルパ糊

    4.5

    YKKKシリーズこと(Y)嫁氏が(K)買って(K)来て(K)くれたシリーズ!
    ではなくYKKシリーズこと(Y)嫁氏が(K)買って(K)来たシリーズ!
    YKKだけだと滋賀県の偉大なるプードル師匠と同じ名称になってしまうけどまぁいっか、気にしない気にしない、それワカチコワカチ(略)

    と言う事で本日は嫁氏お気に入りの銘柄、花巴です。
    巴ちゃんは個人的にSAKETIMEではある種の"区切り"銘柄なんです。
    と言うのも前回の巴ちゃん(とは言っても1年以上前ですが)辺りを境にコメント欄で絡んでくれる人が増え始めたんです。
    もちろん、巴ちゃんレビューの前にもいくつかコメント頂きましたが、やっぱりここらへんから絡みが増えた印象ありますね。

    当時のコメ主の筆頭は超ポジティブなあの人でこの時が"初めまして"でしたっけ?
    その初コメ以降もう一度"初めまして"してるけどまぁ、これはSAKETIMEお初ですあるあるで(笑)
    あ、それとその前回の巴ちゃんが50レビュー目だったそうでおめでとうとのうてんきものさんに言われてますね。
    多分これものうてんきものさんとの初絡み。
    今や両名共にSAKETIMEには欠かせないお2人ですね。
    最近見なくなった人もいれば最近絡み始めた人もいますがみなさん日本酒が好きな事には変わりないと思いますので厳しい世の中ですけどみんなで日本酒飲みまくって微力ながら盛り上げていきましょーね。
    と、何の区切りでもない265レビュー目に何か区切りっぽい事言ってみました。

    さて、ではでは、巴ちゃんの感想ですよー。
    ・強シュワでオリ勝手に混ざる。
    ・心地よい酸味。
    ・フルーティー。
    ・米の旨味。
    ・重いのにスッキリ。

    うほほー、重いのにスッキリと言う何とも表現できない感じでしたけどこれはうんまい!
    きっと飲んで頂ければこの重いけどスッキリが伝わるかと思います。
    やー、やっぱ巴ちゃん美味しいですわ。
    因みに開栓時間は7分を要し、開栓格闘中スクリューキャップ周辺からは焼き立てのパンの匂いがしました(笑)
    酵母が発酵した匂いなんですかね?
    いい匂いでした。

    多分、神奈川県横浜市は横浜そごう地下2階の酒売場を訪問して購入。

    #YKKシリーズ

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 発泡 山廃

    2021年8月10日

  • つまみはカマボコ

    つまみはカマボコ

    3.5

    ラベルが目に留まったので買いました
    口当たりには甘さと旨さに加えて酸味を感じます
    どことなく梅酒を思わせるような風味で美味しいです

    2021年8月9日