花巴(はなともえ) - ページ30 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花巴のクチコミ・評価

おはぎ
3.0

美吉野醸造
花巴　山廃純米原酒　秋上がり

洋酒にせよビールにせよお酒を覚えた頃から基本的におつまみ無しで呑む事が割とスタンダードでしたが、季節のもの（この時は秋刀魚だった気がする）と合わせてお酒を呑む事を覚えたお酒でした。やばい太る。

特定名称純米

酒の種類原酒山廃

2020年7月10日
おはぎ
3.0

美吉野醸造
花巴　水酛×水酛

アルコール分　17%
精米歩合　70%

1年越しの水酛×水酛。
別のお酒を買いに行ったはずでしたが何故かこのお酒を持ってお店から出てきました。
去年は一回しか飲めなくてずっと待ってたんですよね。

期待しすぎていたのか、この一年で好みが変わったのか、お酒自体の味が違うのかわかりませんが、「こんなに濃い味だったかしら！？」となりました。
カラメル風というかドライフルーツの杏風というか。ナッツが合うと思います。

お酒の色も金色。

酒の種類一回火入れ

2020年7月10日
おはぎ
4.0

美吉野醸造
花巴　水酛×水酛

アルコール分　17%
精米歩合　70%

去年の、「貴醸酒うめー！」の時期に購入したお酒。
今年も買いました。

酒の種類一回火入れ

2020年7月10日
おはぎ
2.5

美吉野醸造
花巴　純米　山廃酛　四段

アルコール分　18%
精米歩合　70%

椎茸臭〜！
苦手な味でも燗にしたら美味しく頂けるお酒もあると覚えたお酒。

特定名称純米

酒の種類古酒山廃

2020年7月9日
おはぎ
4.0

美吉野醸造
花巴　スプラッシュ

アルコール分　16%
精米歩合　50%

『開栓注意』に取り憑かれた頃の備忘録

特定名称純米大吟醸

原料米吟のさと

酒の種類生酒発泡山廃

2020年7月9日
おはぎ

花巴　速醸純米
無濾過生原酒

アルコール分　16%
精米歩合　70%

ムロゲン覚えたてで購入したお酒の備忘録

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

2020年7月9日
kojityu

花巴　水酛　Soda Pop

去年より大人しくなった。
ー森野屋酒店ー

酒の種類無濾過生原酒発泡

2020年7月7日
飲めて2合
4.5

HANATOMOE 水もと×水もと無濾過生原酒直汲にごり
乳酸飲料の甘さと刺激的な酸味が癖になる。美味い。
滓を入れると薄黄色。香りはヨーグルトのようだが、癖がある香り。口に含むと柑橘系の甘さの後から、ブワッと広がる酸味が凄い。
初日は一気に飲むとむせ返るので、チビチビとしか飲めなかった。
日本酒の世界がまた広がった。これは素晴らしい。飲んでてカッカッと熱くなるので度数見たら18度もあった
3日以上経過　酸味が強くなり、余韻の辛さが増すが、甘さは変わらないので美味しく飲める。

ぬる燗　炊いた米の香り、鼻の奥にツンとくる刺激臭。マッコリやラッシーのような飲み応えと、ヤクルトのような甘さ。
甘さの後にピリリと刺激的な酸味と辛さがあり、余韻に続く。味わいの変化は冷と同じながら、飲み易さはぬる燗。

酒の種類無濾過原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年7月6日
Akihiro Nonaka
3.0

複雑な味。酸味と雑味苦味。

特定名称本醸造

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年7月6日
Toshy

シュワシュワにごりです。開栓は苦労しませんでした。飲み口スパイシー、１日でなくなりました。最後、コーヒー氷浮かべ飲みました。飲みやすい。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月4日