福寿(ふくじゅ) - ページ19 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

福寿のクチコミ・評価

Yuji Suzumura
3.5

福寿御影郷純米酒地元兵庫県産米にこだわったお酒。一口含んだ時はアッサリしていますが後味はキリッと辛口が残ります。この時期蕎麦に合わせたい1本！

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年7月27日
Shigeki
3.5

福寿純米吟醸爽生
ノーベル賞の晩餐会で提供されるお酒。
誰が飲んでも美味しいと思うバランスの良いお酒でした。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月23日
さくら
4.0

福寿純米吟醸
アタックも喉越しも柔らかいのに後味に確かに米の味
福寿が美味しいと思うのは、この柔らかさと米の味、そして酸味を感じないことかな
2015年5月に酒造に行った時、唯一試飲出来なかったお酒
昨日は千葉のそごうでいっぱい売ってた
これだけ飲むと半合くらいでいいかな、と思うけど酒造さんのHPによると、旨味のある料理と合うよう
うん、確かに丸みと旨味があるから合いそう！
http://www.shushinkan.co.jp/news/福寿%E3%80%80純米吟醸について.html

開栓1週間後に飲んだら柔らかいアタックと優しい甘さが上品で美味いと思ったので4に補正
美味しい料理と合う味

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年2月17日
Kiyotaka Hata
3.5

残念ながら、だいぶ飲んだ後だったので、あまり印象がないのだが、不味かった記憶はない。

2018年2月16日
Kiwa Otsuka
4.5

福寿の通い瓶
純米吟醸うすにごり
今日から発売で、100本限定ということで、いってまいりました。
香りが際立つ。
そして、なめらかさに特徴があります。
すごくフレッシュ。
確かに白く濁っています。
非常にうまいと思いました。
米は多分山田錦だと思う。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月20日
Ray
3.0

12月半ばに開栓した頂き物
すっきりとしていてそれなりにキレていきます。
普通に飲みやすかったけど物足りなさを感じました。

2018年1月2日
Kiwa Otsuka
4.0

またまた福寿ですみません。
今日は年末用にいつもの斗瓶倶楽部で純米酒と吟醸酒を購入。
吟醸酒はすでに評価済なんで、純米酒のみの評価です。

やはり純米酒は味が濃い。そしてより辛口を感じます。
香りは素晴らしく、またフレッシュな感じもありながら、吟醸酒より濃厚な味わいで、これもまた素晴らしい。
吟醸酒と比べると、これは好みでしょうが、吟醸酒の方が私は好きですねー。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年12月30日
amoUr
2.0

数量限定品しぼりたて
2017年12月製造
神戸酒心館にて購入したものいつももらいもん

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年12月28日
まひろ
3.0

福寿の純米酒。

すっきり！

根菜の煮物に合う純米酒だな。

2017年12月20日
ほきほきほ
3.0

しっかりした感じの味です。

特定名称純米

原料米その他

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年12月15日