福寿 （ふくじゅ）

福寿 純米吟醸 ボトルネックにノーベル賞晩餐会云々、と書かれている。さて中身の方はというと、他の方も書かれているものと全く一緒で、シュッ、スパっと辛口な印象。ちゃんと作られている良質な酒だとは思うけど、自分にはあっさり君過ぎだな。

純米吟醸。ノーベル賞晩餐会で供されるお酒。名水の宮水使用。淡麗すっきり辛口とはこのお酒の為の言葉。価格も1600円程度。お酒は値段ではないとう証明のお酒。美味しい。雪見酒です。

初心者の拙者には、口当たりが軽くて飲みやすい。ワインに近い感じ。買って良かったです。

『福寿』純米吟醸
味に奥行きがあり、品を感じる。米作りの技術が高いって言うのか、じっくり家飲みしたいお酒だ。

福寿 吟醸 別囲い 神戸酒心館
ラベル買い、一度飲んだことある福寿とくらべると甘みがあったが飲みやすさは抜群

頂きものの福寿、家飲みしますた(・∀・)

福寿の吟醸。飲むたびに思うんだけど、このオサケは純米ぢゃないのに美味しいと思う。まだ若干お正月気分の食事と一緒にいただきました。

今宵は 下町 千住大橋で旧知の前社長さんのご退任の宴。
まずは 福寿 純米大吟醸で乾杯。香り、甘味酸味のバランスの優れた一品。この店で仕事の話をしながら、良く呑んだものです。

福寿 純米吟醸 神戸酒心館
日本酒が好きになったきっかけ、日本酒飲まない人でも飲みやすい。

正月(はもう過ぎたけど)なので飲んでみようシリーズラスト。
福寿 純米吟醸
こちらもノーベル賞受賞式の晩餐会を飾った銘柄だとか？
あまり香りはしません、上立ち香も含み香も感じませんでした。
アタックは柔らかいですが、結構辛味を感じます。その辛味がめちゃくちゃスッキリと切れていきます。
僕の昔思っていた美味しい日本酒そのものです。
好みではないのでこの点数。