超特撰 黒松白鹿 特別純米 山田錦 720ml
「兵庫県産米応援キャンペーン」に応募したところ、日本遺産 灘五郷の銘酒7本(1万円相当)セットが当選しました。その2。
兵庫県産米山田錦のみを使い、米の旨みを存分に引き出した純米酒で、すっきりした力強さのあるお酒です。
製造年月:2021年12月。原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)。使用米:兵庫県産米山田錦100%使用。精米歩合:70%。アルコール分:14度以上15度未満。日本酒度米+1。酸度:1.4。画像4は届いた銘酒です。沢の鶴 特別純米酒 実楽山田錦生酛造り(神戸市灘区 西郷)、白鶴 特別純米酒山田錦(神戸市東灘区 御影郷)、菊正宗 嘉宝蔵 雅 特別純米生酛造り(神戸市東灘区 御影郷)、瑞穂 黒松剣菱(神戸市東灘区 御影郷)、黒松白鹿 特別純米酒山田錦(西宮市 西宮郷)、日本盛 惣花 純米吟醸(西宮市 西宮郷)、大関 特別純米酒山田錦(西宮市 今津郷)。
2022年3月19日に届き、6月27日にようやく味わいました。
特定名称
特別純米
原料米
兵庫県産米山田錦100%使用