龍力 （たつりき）

龍力　特別純米　生酛仕込み　
地元兵庫県特A地区の山田錦に拘った酒蔵。
生酛特有の豊潤な香り。旨みしっかりの辛口。
お燗で飲めば旨みが増す。安定の一本。

龍力　純米吟醸　ドラゴン黒

うまみしっかりのやや辛口。
酒感はほとんど感じず、ちびちびやれます。

1.8で2700円と税。

龍力の神力が飲んでみたくて購入♪
まず飲む前から安心感w
あるのは期待だけです(^_^)

詮を開けるとサイダーのような香り。
口に含むと濃厚なお米の旨味が
ドーンと力強く来たと思ったら
滑らかに丸い酸味が全体を包み込むように
広がりキュッと綺麗にキレる。

これは美味しい！
力強く、飲みごたえある、
間違いない一本です。

龍力 神力 特別純米 氷温貯蔵生原酒


昨日はお休みだったので、
母のお買い物に付き合って
街まで出掛けました。

ランチは東洋亭にダッシュw

ならばずに入れるなんて。
なんてラッキーなんだ！
本店は何度か行っているのですが、
こちらはいつも長蛇の列なので、
実は初めてw

コロナの事情で、
ずっとステイホームしていたので、
食欲も減り、
寝込んじゃったりしていた母が、

『美味しいね！』って

ペロリとトマトサラダと
ハンバーグを食べちゃったw


やっぱりね。

人は外に出て、
誰かと何かをする事によって
元気で楽しく生きれるのだ。

本当にそう思うのです。

関西出張第一弾。龍力の夏純米。
お米の味わいはっきりだけど後味スッキリなんですね。
暑い昼間にキンキンに冷やして飲んだらもっと美味しいかな？

一度飲んでみたかったワンカップ酒！

龍力と播州一献が、並んでいたので
悩んだ結果、両方連れて帰る事に(^^ゞ

まずは、龍力から♪

香りは薄い麹の香り。
スイスイ飲めるけれど
しっかりと旨味も感じられるので、
旅先でのまったりとした
一人晩酌に持って行くのに良さげです(^_^)
なかなか美味しいよ！

龍力 特別本醸造


ゴーヤの花が咲きだしたよ♪

今年になって、
一つ目のミニトマトが
収穫できそうです。

夏やさいが美味しい季節になってきました♪

すごくまろやかで飲みやすいお酒。

純米ドラゴン エピソード3 。
ちょうど良いフルーティーさ。美味しい。

忘備録

夏純米　65%精米
私の地元はつい先日まで桜が咲いていたのに、店頭には早くも夏酒が並んでいる。
手にしたのは、これ。フルーティーで甘さもしっかり存在しますが、後口スッキリ。
すぐ無くなりそう。

詮を開けると純米酒なのに
すうっと吟醸香のような香り。

口に含むと澄んだお米の旨み広がり、
キュッと心地良い酸味と
ちょい辛口でキリッとキレます。

とても美味しいと思います。
昔からの日本酒な味わいなので、
好みは別れそうです。

お米の旨味は半端ないですね。
日本一の酒米だと思います。

ふと、思い出したのは、
昔、お正月に飲んだ良いお酒。
ちょっと特別なお酒に近いかな。

龍力 特別純米酒 山田錦


今日の晩ごはんは、
先日、酒屋さんで頂いた
浅茅生の大吟醸の酒粕を使って、
酒粕鍋を作ってみました(^_^)

具材が冷蔵庫にあるものだけ
だったのが残念だけれど、
酒粕が美味しすぎるので、
あっという間に完食しました♪

美味しいって

なんて幸せなんだろう？


日本酒バンザイ＼(^_^)／



我が家の桜が満開です♪