龍力 （たつりき）

龍力　美酔香泉　純米吟醸しずく酒
2.3年前に飲んであまり好印象では無かったのですが、
辛口ながら甘さと苦さとミネラルが光るお酒でした‼️

香りは
・濃いめのメロン
・米の膨らみ
・アルコール
・甜茶

まずはメロンです。膨らみ方が9号ですが綺麗に
醸されています。後半の甜茶は仏教系の幼稚園に
通っており、甘茶飴を食べたことを思い出させる
香りでした‼️

お味は
・甘辛ドライ
・アルコール
・酸味
・ミネラル

リースリング形のワイングラスではかなりドライに
感じられました。個人的なマッチは備前焼の
盃でした。存外甘味や酸味、味の変化が
感じられました♪


先日はスーパーポジティブ鼠さん主催のカシス
味ノン酒器にエントリー下さった皆様ありがとう
ございました♪

鼠さんから発表の有った通り「超シェルパ乗り」
さんが大賞を受賞となりました。酒器なら対する
拘りと、酒器を愛する気持ちが受賞のポイント
とさせて戴きました。

そしてもう一つ賞を特別賞をご用意しました。
実は開催の前に賞品の酒器を買ってまして、
どなたが買った酒器にマッチするか精査した
ところ、受賞は

「縦の皮」さん


に決めさせて戴きました‼️

隠れテーマは「ペア酒器」でした。
実はペアの酒器を買ってまして、それに合わせて、
ペアの酒器またはカップルのストーリーを
ご紹介して下さった方を対象としました。

今回の酒器イベントで酒器の楽しさと酒器の奥深さ
等々を実感された方もいらっしゃると思います。
せっかく家で飲む機会も増えてますので、これを
機会にお気に入りの酒器を見つけてみてはいかが
でしょうか‼️きっと日本酒ライフが広がること
と思います⤴️


※4枚目は春の訪れを感じさせる紅梅です✨

2018.3.10

米の旨味系ですかね。
燗にしたほうがいいかもです。

今宵はダブルイベント開催なのかしら？

ほんぽこのYuさんから夕方にコメントを貰いましたが、KOBOは表番組…
裏番組はすぅさんにオススメのお酒をレビューするそうですがf(^_^)

是非とも裏番組に！との事でしたが…
すぅさんが好きそうなお酒なんて我が家には無く、唯一あるとしたらソガペールエフィス( *´艸｀)

けどソガぺだったら、すぅさんの方がたくさん持ってるだろうしオススメにはならないし(^-^;

余談ですがソガぺ、今季も１月下旬からですが…
すぅさんは裏ルートで全てが自宅に届くらしいです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


と言うわけで、私のレビューは裏の裏(笑)

今宵もマイペースに呑みたいお酒？をレビューしちゃいます(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

それでは今宵のお酒は兵庫県姫路市の本田商店さんのお酒はご存知！

龍力 純米吟醸 ドラゴン黒です＼(^^)／

なんだったっけ、これ？と冷蔵庫の奥から引っ張り出した１本！
完全に存在を忘れていましたf(^_^)


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けると古くさい土の香り( *´艸｀)
しかし何処となく懐かしい香りです(*^^*)

冷やっこいのから(^_-)

口に含むとカラメルの香り(@￣□￣@;)！！
お米のしっかりした甘味からスッキリしたキレ味…
雑味、苦味、辛味なしの仕込み水が綺麗にスゥ～っと入ってくる感じ(*^^*)
流行りとは正反対ですが、昔ながらのパンチが効いた感じではなく、淡麗な味わい( *´艸｀)
好き嫌いがしっかり別れますねf(^_^)


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと酸度があがり強烈な酸味…
舐めた事はないですが、真っ黒になったバナナの皮を舐めた味わい(^-^;
そして苦味のビッグウェーブヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ
久々に「やっちまったなぁ」感が(T0T)


お城好きな私は度々、姫路城にも訪れてます♪

皆さんご存知の様に国宝の白鷺城(^_^)v

有名過ぎますからお城の情報は割愛させて頂き、城下町に＼(^^)／

姫路と言えば！
皆さんは何を思い浮かべますか？

私はベビー用品の西松屋ですね(^_-)
と言っても知ったのは数年前でf(^_^)

大手通り？を歩いてたら、西松屋さんの着物店があり、これってあの西松屋さん？って調べたらヒット(^_^)v

その西松屋さんの着物店の裏あたりの飲み屋さんでは昔からよく呑ませて頂きました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

まぁ姫路と言ったら本田商店さんで、行けば龍力を始め、色々な銘柄を呑ませて頂きました( *´艸｀)

今宵のお酒は正直、合いませんでしたが本田商店さんのお酒は私は好きですね(^_^)v


最後になりましたが、今日はマカロニの日らしいのですが…
皆さんご存知でしたか？
いつもは調べるのですが…
最近億劫でして(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

マカロニサラダ、サラスパ、ポテサラ(o^-')b !
お酒のアテとして私が大好きなトリオです♪

明日は関東は雪になりそうですねf(^_^)
お出掛けの際は皆さんお気をつけて！そして暖かくして出掛けましょうね(^_^)v

龍力 純米酒 ドラゴン スパークリング

速攻で空いてしまったので空の瓶を撮影。
やはり龍力といえば山田錦！
その山田錦を瓶内二次発酵かつ氷温で熟成らしくきめ細やかな泡で山田錦の旨味たっぷり。
そりゃ速攻でなくなるわけだ。

保存不良 日光臭重

奥吉川ブルー　きもと特別純米酒。

明けましておめでとうございます！
新年一発目の投稿♪ ずーっと飲んでみたかった奥吉川ブルーです。龍力と言えば吉川特A地区の山田錦。その中でも特別な奥吉川の、更にその中でも高品質とされる「奥谷」という区画の山田錦のみを使った特別純米酒。横浜君嶋屋さんのPB品です。上立ち香は黄色い皮のメロン。含んでみて…⁉︎ 軽い口当たりなのにトロンとしてて奥行きのあるなんとも不思議な旨味。なんやろ…ミルキーなんだけど乳酸って感じではない。乳なんだけど、酸じゃない⁇ 1時間〜2時間経つとさらにジワーッと味わいが膨らんできます。まるで純米酒のミルク割り？みたいな^^; これ旨い！

2日目。
いや〜〜この奥深さがたまりません^ ^ 味を探れば探るほど奥の方へ伸びていく感覚。相変わらずのミルキーさの中にどこか鷄白湯のようなスープ感。何とも言えない舌触りの軽さと味の深みのギャップ。2016てことは28BYだと思いますが、熟成香とか全く感じないし、かと言って王祿や守破離の熟成酒みたいな酸がしっかり残ってるタイプでもないし…こういうのって私は初めてかもしれません。しかも燗がまた旨い！甘味ふっくらでクワーっと来る間違いのない旨さ。60℃あたりが最高！これはもう確定で大当たり♫

3日目。
広がる〜！円やかだぁ〜！全く淀みのない旨さ。最高です。2016とか生酛とかって言葉のイメージを超えた旨味が口の中にぽっかり浮かんでます。舌の先とか奥とか部分的な場所ではなくて、口の中全体で感じる旨さというか…凄く立体的なんだけどボリュームがあり過ぎるでもなく綺麗にキレて、絶妙に旨い。完全に期待を超えました。心の中では星6です♪ 最高にハマったお酒でスタートが切れました。幸先良し^ ^ このまま500レビューまでは続けたいな〜と思います。今年もどうぞよろしくお願いします^ ^

成熟した深く濃い旨味。雄町の甘酸っぱさ。
何気に龍力は始めて飲んだ。

特別純米 生酛仕込み。

特A地区産の山田錦使用は龍力の王道なのかな。生酛の力強さが強くアルコールキツめに感じる。雑味は少なく旨みはいい感じ。

ドラゴン緑