龍力 （たつりき）

すごくまろやかで飲みやすいお酒。

純米ドラゴン エピソード3 。
ちょうど良いフルーティーさ。美味しい。

忘備録

夏純米　65%精米
私の地元はつい先日まで桜が咲いていたのに、店頭には早くも夏酒が並んでいる。
手にしたのは、これ。フルーティーで甘さもしっかり存在しますが、後口スッキリ。
すぐ無くなりそう。

詮を開けると純米酒なのに
すうっと吟醸香のような香り。

口に含むと澄んだお米の旨み広がり、
キュッと心地良い酸味と
ちょい辛口でキリッとキレます。

とても美味しいと思います。
昔からの日本酒な味わいなので、
好みは別れそうです。

お米の旨味は半端ないですね。
日本一の酒米だと思います。

ふと、思い出したのは、
昔、お正月に飲んだ良いお酒。
ちょっと特別なお酒に近いかな。

龍力 特別純米酒 山田錦


今日の晩ごはんは、
先日、酒屋さんで頂いた
浅茅生の大吟醸の酒粕を使って、
酒粕鍋を作ってみました(^_^)

具材が冷蔵庫にあるものだけ
だったのが残念だけれど、
酒粕が美味しすぎるので、
あっという間に完食しました♪

美味しいって

なんて幸せなんだろう？


日本酒バンザイ＼(^_^)／



我が家の桜が満開です♪

龍力 純米酒 ドラゴン緑
常温で美味しくて、なおかつ、
つまみなしの単体でも美味しいお酒を探していてました。
ドラゴン緑は常温で美味しい純米酒。
というコンセプトなのでピッタリかと思いましたが、
味は辛口でしっかりしていて、
食中に向いてるお酒だと思いました。
なので、個人的に☆3つにさせて頂きました！

友達からもらった姫路のお酒。美味しかったです
(・∀・)

龍力 純米吟醸 ドラゴン黒
アタックに自分の苦手な青草臭さがあり、
ちょっと苦手な印象です。
それ以外は米の旨さ、フルーティさもあり
いいとは思うんですが…

山田錦飲み比べ③
龍力の特別純米テロワール吉川。
これは社以上に山田錦らしい味わいです。
酸味もしっかりとあって米の旨味もあって
なかなか味わい深いお酒です。

山田錦飲み比べ②
龍力の特別純米テロワール社。
これはややスッキリタイプなんですが、
最後の方は米の濃い旨味が出てきますね。
山田錦本来の味わいだと思います。