兵庫 / 田治米
3.46
レビュー数: 111
スッキリ辛口、癖のある味 酸味あり 私は香りが苦手かも...
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年10月5日
竹泉 熟成辛口 純米ひやおろし ひんやりとした蔵内にて熟成し旨味がたっぷりのった“ひやおろし”を秋季限定で蔵出し。
2020年9月28日
竹泉の山田錦を使った純米酒 生酒です。 若干、重めにも感じるんですが、意外と飲みやすい。 山田錦の優しい旨味があって美味しく頂けます。 お燗にすると更に良くなりそう。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年8月26日
地元のどんとこい米を使った純米5年熟成酒("どんとこい純米酒鳶色Vintage")。ほのかな黄色。僅かに熟成香。重厚な味わい。印象は強い順にコク、滑らか、黒糖か蜂蜜のような甘味、苦味、酸味、僅かに渋味。冷や(常温)が美味い。熟成酒らしいどっしり骨太なやや濃醇な辛口酒。道の駅ようか但馬蔵で購入。4合瓶で1530円(税込)。結構お買い得かも。
特定名称 純米
原料米 どんとこい
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年8月12日
福知山の酒屋YAMASHOにて購入。
2020年7月26日
竹泉 純米吟醸 阿波山田錦 ひやおろし 2010BY。10年熟成されたとは思えない滑らかな飲み口は評価できるものの、味わいがシャープすぎて熟成感とちぐはぐになっている気がした。もう少し若い状態で呑みたかったし、ほかの銘柄が気になる。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト 甘辛:辛い+1
2020年6月14日
詮を開けると 穏やかな吟醸香。 口に含むと スッキリとした口当たり。 優しいお米の甘味が広がり じーんと苦味を引いてキレる。 いいお米使ってるなぁと 感じるお酒でした。 美味しかったです。 竹泉 純米大吟醸 生酒 ふと 訪ねた神社 垂れ桜が 風に揺れてる 誰も居ない境内に 私一人 私だけの桜 ただ ねがうよ あしたも 天気でありますように。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月6日
竹泉 槽口直詰生酒 冷酒で飲むと、ガス感・清涼感でスイスイ飲めます。 燗でも美味しいとの事ですので、明日は燗で頂きます(^^)
原料米 五百万石
2019年9月14日
竹泉 純米吟醸 雄町 数ヶ月前に頂いて少し寝かせて置こうと思ってましたが、 本日開栓しちゃいました^ ^ 冷やで♪ 飲み口はさほど香らないけど、 後からホワッと吟醸香り^ ^ バナナのようなまったりとした感じの中に、 キツくない酸味。 最後に少し苦味が残るかな。 燗に向いているお酒のようなので、 燗でも飲んでみたいです。 ほんわり優しいお酒♪ 美味しいです^ ^
2019年8月20日
竹泉の山廃純米生酒。どんとこい米100%。程よい酸味と柔らかな味わいでやや甘め。力強くてスッキリ。若い苦味が少し。徳島市おおさか屋で購入。4合瓶1500円だったかな。
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年6月22日