竹泉 （ちくせん）

竹泉 純米酒 どんとこい米 精米歩合65% アルコール15度

古い記録ですみません、備忘メモです。

米の旨味がしっかりありながら、それでいてさっぱりさらさらした飲みやすいお酒。
燗にしても崩れることはなく、美味しさを保っていました。

晩のおかずを選ばない味わいでしたので、一時はずっとこればかり飲んでいました。
これまで飲んだ日本酒の中で５本の指に入るお気に入りで、開けた一升瓶の量は数え切れないです。

どんとこい米は食用米ですが、そのことを感じさせないきれいな味わいです。
食用米でも美味しいお酒を醸せるということを知った最初のお酒でした。

現在の竹泉は殆ど古酒の販売だけになっていて、醸造した年のお酒は殆ど買えなくなってしまったのがとても残念です。

竹泉 醇辛 豊醇辛口 五百万石 精米歩合60%

古い記録ですみません、備忘メモです。

辛口の旨口。竹泉の他の純米酒は比較的サラサラ系だったのですが、この醇辛は辛も旨も非常にしっかりとありました。
でも、変な重たさは感じられませんでした。

写真は宿泊先で飲んだときのものですが、何回か１升瓶を買って飲みました。
ラベルは他の瓶とは違ったシックな色合いで竹泉醇辛と書いたデザインでしたので、今から振り返ると蔵として思い入れがあったのかな？と思います。

竹泉 純米吟醸 雄町 緑ラベル

古い記録ですみません、備忘メモです。

辛口の旨口で、しっかりした味わいで竹泉の中では醇辛に近い味わいでした。
更に吟醸香がしっかりありました。

写真は宿泊先で飲んだときのものしか撮っていませんでしたので、瓶の写真はアップできませんが、
ラベルはどんとこい米とか白ラベルの瓶と同じデザインで、下地が緑色でした。

竹泉 特別純米 五百万石 精米歩合60% アルコール15度 日本酒度+5 酸度1.6

古い記録ですみません、備忘メモです。

口に含むとサラサラ感があって、しかし米の旨味がしっかり感じられます。
これも美味しかったので、普通ならこれをずっとリピ買いしていたところですが、どんとこい米の方が安価で充分満足な味わいでしたので特別純米の方を選ぶことは少なかったです。

竹泉 大西屋水翔苑ラベル(純米酒 白ラベル) 山田錦 アルコール14度

古い記録ですみません、備忘メモです。

城崎温泉の大西屋水翔苑に宿泊したときに頂いた一本。
ホテルのオリジナルラベルになっていますが、スペック、味わい共、「純米酒 白ラベル」と同じでした。

竹泉 純米酒 白ラベル 山田錦 アルコール14度

古い記録ですみません、備忘メモです。

淡麗辛口で、旨味は深くありませんでした。
ライトな感じで、夏場にキンキンに冷やして飲むと良かったです。

竹泉 黒松竹泉 上撰 本醸造

古い記録ですみません、備忘メモです。

地元にしか流通していなかった普通酒。
どのような味わいか知りたかったので購入したものです。

本醸造で値段も安価でしたので、冬場熱燗に。
口に含むとかなり辛口で旨味は少なめでしたが、冬の冷え込みが厳しい地域に住んでいますので、鍋料理のときには特に美味しく飲めました。

芳醇辛口

おかんですね!

旨い!

芳醇

がっちり

うまい!

竹泉　山田錦　純米酒
1.8ℓ
熱燗が美味しい
バランスは良いけどおとなしいかなぁ
古酒なのに安すぎひんかと心配になる