奥丹波(おくたんば) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

奥丹波のクチコミ・評価

桃人
5.0

年末限定の「奥丹波　木札」
今年は手に入りました
果実感の強い香りといさぎよい後味

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年12月23日
Kiwa Otsuka
5.0

うまい！最高です。
1年に1度、この時期だけのお酒です。
１１月に予約していたのが今日届きました。
720ml瓶に移しながら、ついつい呑んでしまいました。
鼻から抜ける吟醸香。
マスカットを感じる味わいながら、辛口。
たまりません。
年末年始まで持ちそうにありません！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年12月22日
hiko99n
3.5

出張帰りながらも、ちと疲れたので今宵は静かに家のみ。上品ないい酒だな。２甘ながらも拡がる柔らかい酸味。苦味もなく、あくまでも上品に引いていく。今宵は一合瓶くらいでちょうど良いかも。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年11月30日
No name
5.0

奥丹波　未鑑定大吟醸
梨のような香りに、酸味の少ないクリアな味わい。
ほのかな甘みを感じる穏やかな余韻。
これはうまい。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月12日
火車
4.5

山名酒造奥丹波純米生酒
丹波の酒に外れ無し！うまし！ファーストインプレッションは「シャープ」。口に含んだ瞬間、舌にビシッと濁りの無いシャープな旨み。喉ごしはカッと鋭く、清々しい辛味。辛口シャープな酒が好きな方は是非呑むべし。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年11月7日
火車
4.0

720ml、1600円。リーズナブル。すっきり。後味は少しスモーキー。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年9月16日
manaf0293
4.0

奥丹波卓
口に含んだ瞬間旨味と辛みが襲い掛かってくるような味で
且つセメダイン臭をあまり感じません。
この方向でもきちんと美味しいお酒ってやはり素晴らしいです。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年9月6日
manaf0293
4.0

奥丹波　木札
定期的に飲みたくなる奥丹波。
香りはあまりなく、フルーティーかつ旨味が殴り掛かってくる感じは
昨今の流行りには合わない感じですが、キレよくとても美味しいと思います。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年8月15日
yoh_a
4.0

出先での戦利品です。「Hyogo Sake 85」というのは昨年でたばかりの新しい酒米だそうです。一見モダンな印象ですが、淡麗辛口の王道SAKEです。くどくない程度のコクがあって日本酒感もばっちり。また来年も飲んでみたい仕上がりでした

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年6月26日
桃人
5.0

去年話題になった兵庫県の新酒米
昨年はすぐに売り切れて手に入らかなったけれど、
今回は発売日に手に入れました！
まだ数蔵しか使えない酒米とか

含み香が華やかで、濃厚な旨味！
やっと飲めて嬉しい！

特定名称純米吟醸

原料米 Hyogo Sake 85

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年6月9日