兵庫 / 山陽盃酒造
4.11
レビュー数: 761
播州一献 七宝 純米 おりがらみ生(兵庫県) シュワシュワの新酒。 とてもフレッシュです。 辛口でおいしい 料理にも合うと思います! ごちそうさまでした
特定名称 純米吟醸
原料米 兵庫北錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年12月29日
うめっ! 一口目の清冽さよ 二口目に少しの辛さとわずかなクラシック酸味 今日は家族5人で最寄駅付近にて朝5時までやってる牡蠣うどん屋で
原料米 山田錦
2024年12月27日
日本酒処 845🍶播州一献 七宝 純米 生原酒
おりがらみ生 それほど発砲なし ピチ程度 開栓3日目の方が美味いかも
2024年12月26日
(★3.9)播州一献 純米 夏辛 酸味、微発泡。そこまで辛くは。 強い印象残らず無念。 四ツ谷「直心」にて。 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +10
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年12月22日
播州一献 七宝 純米 無濾過 生原酒 北錦 大阪で飲んだ兵庫のお酒。 七宝は以前に澱がらみは飲みました。 今回は初めての澱なし。 含むとふわっと果実の香り。 綺麗な薄甘みとジューシーな酸み。 奥にはしっかりのお米の旨み。 バランスがとっていい! 澱絡みも美味かったけど、こちらも美味い! あー、今度は澱からみが飲みたくなる🫠
2024年12月21日
うまい
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
『播州一献 七宝 純米 澱絡み生』2024 爽やかでふくよかな香り。 炊き立てご飯、メロン、ヨーグルト。 カルピス。 ガス感強すぎる。痛い。セメダイン感が来る。 清涼感ある爽やかさ。 米のミルキーな味わいとメロンの様な青っぽい果実感。 米の甘味とほどよい苦味。米の甘味がいい! シュワシュワ感で持ってかれるが、抜けてもすごいキレ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年12月20日
ふるさと納税返礼品のカニと合わせて。 「超辛」に目が止まりチョイスです。 透明な液色で香りは立たず。 微発泡で呑み口は軽く、炭酸のキレ。 甘みは伸びずにそのままキレる。 超というほどではない、すっきり辛口です。 透明感の中にかすかな旨み。 良くも悪くも軽いかな。 ジンに近い印象です。
2024年12月15日
コの字酒場 goen🍶 •播州一献 七宝 純米 生原酒
2024年12月13日