秋田 / 福禄寿酒造
4.08
レビュー数: 1161
特別純米酒。火入れ一回。程よい酸味とこく。焼き鳥で飲みました。秋に良い酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年10月28日
一白水成 Sunday Back Nine 明日はゴルフ!なので、この酒を。
特定名称 純米大吟醸
原料米 吟の精
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年10月26日
初めての一白水成。日本酒バーにて飲んだのですが、美味しかったです。バランスのよい甘口。他の一白も家で試してみたいと思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト 甘辛:普通
2018年10月24日
大変飲みやすいお酒でした 派手さはないけど美味しかったです
原料米 短稈渡船
2018年10月23日
コメの旨味がジュワッと出てくる感じがジューシーでたまらない。甘みは控えめで飲み飽きない旨さ。
2018年10月20日
純米吟醸 美郷錦 ビンクラベル 果実味があり、米の旨味も感じられる理想的なお酒でした! 美味しい、もっと飲みたい!
原料米 美郷錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年10月13日
もうちょい辛味と酸味が欲しいなぁ。
原料米 山田錦
2018年10月12日
柔らかいふくらみがある味わい。 甘みも感じるが後味ピリ辛、だけどからすぎない、いい感じの酒ですかね!
2018年10月8日
一白水成 山田錦 香りはパイン系。熟成香も少々。上品な甘さと穏やかな酸。秋田酒にはめずらしく出汁のような旨みもチラリ。キレもなかなかいいです。が、冷やだとちょっと疲れるというか飽きてくる。そこでちょっと温めたところ、これがバッチリでした! スゥーっと体に染み込んでくる感じがたまらなかったです。
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年10月5日
一白水成 単稈渡船 純米吟醸 16-50
原料米 単稈渡船
2018年10月3日