和歌山 / 平和酒造
4.04
レビュー数: 1876
口のなかで風味が広がり、鼻に抜ける
2019年9月2日
紀土 shibata's be cool 純米大吟醸 突き抜ける爽やかさと華やかさ。 夏酒ってあまり美味しいと思うものに当たらなかったのですが、これは美味しい…!!流石柴田さん…!! 残暑の締めにとても良いお酒でした。 お寿司とかに合わせたいけど、意外とジェノベーゼパスタとかも行ける気がする。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2019年8月31日
ひやおろし まろやか
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年8月30日
きっど しばた 夏の疾風以来の紀土
2019年8月26日
夏の疾風 香りが良くて軽い口当たり 一升瓶で2200円かな 家で漬物と合わせてチビチビやってました
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2019年8月22日
飲みやすい〜!クセがなく華やかスッキリ。スイスイいけますな〜。4日5日経つとしっかりとした味わいに変化。苦味や酸味も出てきて、これはこれで美味しいです。 初日は特に万人に受け入れられる飲みやすさだと思いますね。グッド!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年8月16日
紀土-KID-Shibata's 純米大吟醸 be ambitious! 立ち香はいちご、葛の花の香り、桃。含むと淡い桃、お米、少しのパイナップル。酸が少なく綺麗な味でスイスイ杯が進みます!
酒の種類 無濾過 原酒
2019年8月15日
まったりやわらか 最後に渋みをそっと添え
2019年8月12日
紀土 純米吟醸 夏の疾風。爽やかな酸味があり飲みやすいけど、しっかりとした味がある食中酒に良い夏酒。紀土らしく、コスパも非常に良いと思います。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
紀土 純米大吟醸 スパークリング 山田錦100% 精米50% アルコール14度 香りは桃! 味わいはキュートな甘味に軽い酸味が続き旨味もしっかり感じます。 スパークリングなんですが純大吟の洗練されたレベルの高さで素晴らしいです! にごりもあり最後まで楽しめましたよ! 今日は冷奴に黒七味で旨いです!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年8月11日