ゆきの美人 （ゆきのびじん）

6号酵母ということあって酸味多め。山田錦ということあってどっしり。美味しいけれどちょっとちぐはぐ感。

LITTLE SAKE SQUARE🍶

ゆきの美人　純米吟醸　活性にごり

ちょうど濁り酒のラインナップが多かった頃に購入。一晩以上冷蔵庫に保存してから開栓したのに、よく振ったコカ・コーラ並みに吹き出し続けて慌てました。飲み口は乳酸菌系のパンチがすぐに来て、でも切れ味があってスッキリでグビグビ飲めました。

備忘録 　　ゆきの美人 / 秋田醸造　No.2

【👹秋田に全然飽き足らん👹】第二夜
今宵はhagiさんに対するアンサーレビューどえーす(*^ー^)ノ♪

https://www.saketime.jp/reviews/195169/#unker

キン肉マンでいうところの謎の友情パワーってやつをhagiさんにもちゃんと感じてもらえたみたいで良かったです♪

１＋１がなぜか３にも４にも５にもなっちゃう現象…

普通にあるんだなぁ(*ﾟДﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ

まあただ多少の忖度はありますよ？
ええ大人ですから笑
そんなヤボなことはネズミーランドでは考えたらあきまへん。
夢の国には夢の国の楽しさがある。

hagiさんから送られてきたのは
出品仕様のゆき美ちゃん❤
～秋田美酒王国のグラスといぶりがっことともに～

お酒も嬉しいけどグラスがまた嬉しいんだ(ﾟ∀ﾟ)
そろそろ食器棚に入らない…

ゆきの美人が美人なのは知ってるけども、最上級グレードがどんなんかは知らない。

送ってもらう立場として想像のつかないお酒を頂いたら超絶興奮してしまいまうすねー(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

コレは素晴らしい酸ですよー❤
めちゃくちゃ好きです(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )

出品酒というから吟醸系やと油断してたら…

見事にK.O.

ガス感も酸味も甘さもバランスが良すぎる‼️
温めてもやっぱり上品‼️

出た！２夜連続の中谷美紀！！

ケイゾクの頃の中谷美紀ヽ(*´∀｀)ノ
最高❤

２夜連続の中谷美紀まつりになっちゃいました(*˘˘*)♡

いぶりがっこポテサラと合わせたら
満点❤
最高だわぁd=(^o^)=b

hagiさんありがとうございました🥹


《ポテッとサラダ情報》
実はワタクシ、アテにポテサラがあれば十分というぐらいポテトサラダが好きなんです♪

その中でもどこかの居酒屋で食べたいぶりがっこポテサラが美味かった😆

というわけでレッツ！クッキング～(∩*˘∀˘*)∩

新じゃがをキッチンペーパーとラップで巻いて５分チン♨️

ポイントはいぶりがっこに相性抜群のクリームチーズとカリカリベーコンを混ぜること✨
適量の牛乳と寿司酢を入れると爽やかマイルドになります！
もちろんマヨネーズもたっぷり使いましょうヽ(*´∀｀)ノ
隠し味に砂糖も入れましょうね♥

いぶりがっこにはクリームチーズってよく聞くけれど…
それだけじゃあもったいない！

色合いはあんま良くないけど
シンプルイズ・ザ・ベスト(σ・ω・)σYO♪

めちゃくちゃ美味いからお試しあれ～

#秋田に全然飽き足らん
#いぶりがっこ消費しきらん問題

ゆきの美人　純吟　愛山麹生

お初、ゆきの美人
ずーっと気になってたから、、
ここってタイミングが今なのかな
凛とした美人に出会えました
米旨しっかり、甘さ抑えめ、すっきり美人
まさに凛として秋田
でも、この銘柄だけでは、、決めきれない
次回、、またお会いできたら、
口説かせてもらえるのかな

雪の美人 酒こまち 冬しぼりたて生酒
人工的な香りで米感やフルーティさなどはなし。
まとわりつくような強い甘さで、酸味などから年のいった女性が無理やり化粧で若作りしたような感がある。
3.0点

ガス感あり
封を開けるとポンと少しはじける

冷酒グラスでは香りはとても少ない
一口目強くガス感を感じる。
一口目から穀物感があり

二日目でも印象は変わらない

広口グラス
ごく軽度の吟醸香
穀物感、甘味酸苦味は冷酒グラスより控えめ

酒質の良いオールドタイプ

純米吟醸　愛山麹　生。香り、酸味ともに控えめで、華やかさはないが、ストレートに響く淡麗さが信条のお酒。

2022/04/05 SOTO
ゆきの美人 純米吟醸