ゆきの美人(ゆきのびじん) - ページ55 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ゆきの美人のクチコミ・評価

YZA
4.5

ゆきの美人純米吟醸美郷錦

お久しぶりのゆき美の四合瓶。とにかくうみぁーすっす。

ピリシュワにガス感は、おとなの口内おもちゃです。淡麗で爽快な抜け感は、おとな感あり。

ざっくり系譜になりますと、風の森の秋津穂、澤屋まつもとの守破離五百万石にグッと来た方にはオススメ。

マジでうめえっす、機会があれば是非生酒で手に入れたい。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年10月19日
もびい
3.5

愛山麹ひやおろし。強い酸味と比較的旨味濃いボディの酢エチ風味のアタック。余韻は仄かなカラメル風味の熟成香。酢エチ強く、No.6、冩樂なごしざけに似ている。

個人的には酢エチ強すぎて好みではなかったが、一日経ったら酢エチ低減しフルーツ風味増し新政ブドウ風味に近づいた。乳酸風味の雄町とは大分異なる印象。
No.6好きな方にはオススメ。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月13日
sagi
4.5

ゆき美雄町生
ピリッと発泡感から旨味。
甘めのお酒だが、後追いの酸味と苦味でバランスよく仕上がっててとても美味しい。

新政の生酒同様で、開栓後はガス(co2)とともに苦味が抜けて甘だれるので早めに飲むのが◎

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月2日
イクロー
3.5

はじめての貴醸酒。

原料米吟の精20%秋田酒こまち80%

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年9月22日
kyoco
4.5

ゆきの美人純米吟醸ひやおろし愛山麹

日本酒食堂にて♫
なめらかな甘味✨
すいすいいけちゃう！
「秋茄子と満願寺の煮浸し」とピッタリ♪
美味しい美味しい✨
他のタイプのゆきの美人も飲んでみたいです(*^^*)

2018年9月19日
sonoryu
3.5

ゆきの美人純米吟醸愛山麹生

近くの酒屋さんの冷蔵庫に一本だけ残って居たので買ってみました

強くはないけど【日本酒】らしい香り。
弱い悦凱陣みたいな香りと口あたり。
やわらかな甘みとかすかなガス感と酸。
最後に喉元に残る様に少々の辛み。

サンマの塩焼きには合いました！

ゆきの美人のイメージより重い感じです。
これのひやおろしなら買わなくてもいいかな…って言うか、これ酒屋さんで寝かされてたから同様かな～？(^^;

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月18日
326
5.0

ゆきの美人貴醸酒生
上立ち香は気持ち良い林檎の香り。舌の上では酸が転がり喉にスルりと流れていきます。貴醸酒の豊かな甘味と旨味に生酒ならではのフレッシュさがとても魅力的でこの美味しさにはビックリ。

原料米吟の精秋田酒こまち

酒の種類無濾過生酒

2018年9月17日
SU
4.5

ゆきの美人　純米大吟醸　吟の精。
生酒か火入れで悩んだけど、今回は火入れ。
乳酸を感じさせるようなまろやかな甘味(オリが絡んでるかなと思った位)と微発泡感のある優しい酸。
久しぶりにワイングラスで頂きました。
これ、NO.6好きな人は絶対好きだと思います。
値段も1800円位だったので、コスパ的に納得のお酒です。
埼玉県　坂戸市　ほりこし商店さんにて購入。

特定名称純米大吟醸

原料米吟の精・秋田酒こまち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月17日
Freni
5.0

秋田醸造
「ゆきの美人ひやおろし純米吟醸愛山麹」
角打ち@君嶋屋

ものすごい好みのタイプに出逢ってしまった〜♡

グラス傾けた香りが、あれ？白ワイン頼んだっけ？と見紛うほど。含むと爽やかな吟香からゆっくりお米の存在が顔を出します。程よいガス感で甘味も軽く、心地よくスーッと入って行きます。余韻も綺麗で、微かにナッツ香を感じました。とても美しいお酒です。ゆきの美人を季節で追いかけたい！
＋5（だったような？)

おつまみをドライトマトのオリーブオイル漬けで大正解♪
鈴木京香と例えられた方、本当に素晴らしい！

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年9月13日
吾郎丸
3.5

【秋田醸造(株) 】

ゆきの美人愛山麹ひやおろし

酒屋さんにも日本酒の種類が多くなって来ましたね！
日本酒党でも真夏はやはりビールやハイボールを飲む事が多かったです。
愛山麹ゆき美のひやおろしです。
どちらかと言えば食中酒にです。

ゆき美の香りは感じます。

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち80%愛山20%

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月13日