亀齢 （きれい）

銀座君島屋さんで！

米の味が蜜のようにうまいお酒。これで1800円は亀齢酒造さん頑張ってます。
辛口です。
中生（なかて）新千本という食用米を20％だけ削ったお酒。
吟醸酒レベルの出来です。

最高に旨口かつキレる生酒。純米60でコスパよし。すっきりいける生酒系ではマイベストかも

君の方が綺麗だよ。
飲みごたえのある酒。
熱燗でも力強い。

燗で

亀齢 精米歩合80%
ガツンと酸味くるがキレ良い。
独特の味わいだがキレ良く不思議な味わい。
信州亀齢かと思って注文したら違う亀齢でした汗

広島の亀齢、checkラベル、純米酒です。
80%精米の無濾過生原酒ですが、
純米酒とは思えない程の優しい口当たり。
他の蔵なら純米吟醸レベルではないかと。

亀齢　check 　精米60%

限定品なのかな？　よく確認しないで買ってしまった。

さっそく味見

アタックは、木の香り？　米！って感じの香りあり　
マスカットのような香りもあり　すぐに鼻から抜けていく
なかなか独特な香り。

味は、米の旨み全開かな。
でも、くどくない。スッキリ消えていく。

二日目　　アタックの強いアル感が消え、まろやかに変身。飲みやすくなって、美味しい。

亀齢 純米吟醸原酒五拾。
飲み始めは米の力強さがあり、その後に吟醸感がくる。バランスが良い酒。
モダン感もあり。ただ旨味が強い酒ではなくバランスがとれている。寿司はもちろん貝類に合いそうな。
亀齢は老若男女に受ける酒ではないのだろうか。もっと評価されても良いのでは。

美味しいけど飲み疲れる。香りもメロンのようなしっかりした甘い香り。飲み口はパンチある旨口。のみ進めるとさらに口に旨口の味がこれでもかと攻めてくる。キレがあまりなく、旨口好きの俺が予想外の飲み疲れ。コスパももう少し良いとリピートするんだけどな。