雨後の月 （うごのつき）

純米（大）吟醸 ひやおろし 千本錦

酒屋さんと相談して決めました。
八反と悩んだ挙句、千本錦。
ひやおろしなら、千本錦だなと思い決めました。

ドンピシャで好みの味です。味の厚味、
ガツンと冷おしろ感がくすぐりますね

雨後の月 純米吟醸
これも美味しかった！
華やかな香りとやや甘みがあり、きれいにスッキリキレていく。
飲みやすいし、食中酒にも最適。

雨後の月 純米吟醸 愛山

雨後の月らしさ愛山の旨味を兼ね備えたお酒。美味しく頂きました。

雨後の月 辛口純米酒
外呑み
飲み口軽くてサラッとしてるけど少し味気の無い印象。

雨後の月 辛口純米
辛口ですが旨味も感じられます。
キレはそれほどでもないですが、食中酒としては十分だと思います。

柔らかさが特長の酒。香りは上新粉のような香り、味わいは純米酒らしいふくよかな米の旨味が感じられる味わい。余韻が長く複雑さが楽しめる。全体的に柔らかいお酒。

3杯目は、雨後の月。
まあまあ、普通ですね

雨後の月　純米吟醸　微発泡にごり
微発泡とありますが、開栓時はかなり慎重にならないと溢れますね！
注意書きに書くだけあります。
香りは甘みを感じつつもさっぱりとしております。
飲み口はガス感強くアルコール感皆無です……やばいです……
後味はにごりで良くあるように、酸味、苦味がありますが、
炭酸がうまい感じで隠してくれていると思います。
いくらでも飲めて危ないお酒ですね……！
食中酒（味の濃いもの）にも向くと思います。
ヒレカツ相手でも存分に仕事してくれました。

雨後の月 周りに勧められて買ってみました。2日開けたら好みの味わい。有りか無しかと言われれば「有り」ですな。

相原酒造株式会社 純米酒 雨後の月

広島 呉産八反錦を使用した純米酒。八反錦らしい、後味がスッと消えていく特徴有(個人的感想)。

甘さは感じなく、海の幸と相性が良しか。さっぱり且つ後味をしっかり締めてくれ、そして徐々にスッと味が消えていく流れ。
瀬戸内沿いに位置する酒蔵は幾つかあり、海の幸とマッチング日本酒をお探しなら、この付近の酒蔵を探ってみるのも、有力かも。