宮寒梅 （みやかんばい）

まず開栓時の音がソプラノでした❤️今日は暑かったので特に高音だったかと。磨き45%のおりがらみ、クリーミーで乳飲料のごたる。1杯目に最高、2杯目の淡麗辛口に最高の形でバトンが繋がりました

宮寒梅
純米吟醸45％

初飲み、スッキリクリアな酒
始めはまったりとした甘さが来るがすぐに弱い酸、そのすぐ後カーッとした辛さが足早に駆け巡る
最後はその全部が混ざりあっておしていきます
温度が上がるとまろやかさが増して表情が変わる
食中酒としても美味しく飲める酒です

宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME
精米55% アルコール16度

香りは軽めの葡萄！
味わいはフワリとした甘味に少し酸味があり柔らかい感じ！
こちらも食中酒として最適でまったりゆっくり。
これからはオータムカラーの食い物が美味くなるよねーと瓶に向かって独り言。
会話も弾むひやおろしで旨いです！

香り華やかで辛口系でした！

純米吟醸　AUTUMN TIME
宮寒梅は大好き。ただ、最近は全然飲んでなかった汗
今回の酒はひやおろしだけど、やっぱりいいなあ。後味が若干くどいかも。でもこのスペックで三千円以内で買えるんだからコスパも最高。宮寒梅は大吟醸もリーズナブル（3500円くらい）で、最高に美味い。次は久々にそれを買おうかな。

宮寒梅 純米大吟醸 一割九分磨き 吟髄

香りはうっすら青リンゴのような感じです。
初日から美味しかったが、3日目が私的には一番美味しかった。味がまとまり飲みやすいです。
磨きまくってるこのお酒は想像と違い綺麗なだけでなく、力強いコクがあり本当に美味しかった！

宮寒梅 EXRACLASS
純米大吟醸 三米八旨

精米歩合：35％
アルコール度：16度

フルーティでふくよかな香りと
柔らかな口当たり。
酸味や苦みは少なく
奥行きのある旨みで
とても美味しいお酒でした。

宮寒梅 純米大吟醸 蔵の華40

精米歩合：40%
アルコール度：16度

すっきりした口当たりに
甘み、旨み、苦みが
次第にキレていきます。
米の旨みも感じられて
とても美味しいお酒でした。

宮寒梅 純米吟醸

綺麗で爽やか
後味にややグレープフルーツのような酸味を伴った苦味

知らない間に宮城県No.1になっている。上品な香りと酸味で、旨味もあって美味しい。