宮寒梅(みやかんばい) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

宮寒梅のクチコミ・評価

dotdash
5.0

今年も無事に宮寒梅の自家栽培の山田錦純米大吟醸を入手。
百点満点で一万点です、個人的に。
宮寒梅らしい香りの華やかさ、品の良い甘さ、芳醇な旨み、綺麗な苦みと絶妙なバランス。口の中の多幸感が凄い。
今年も、もう一本買っちゃおうかな。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月30日
Kiyotaka Hata
4.6

宮寒梅の純米吟醸。精米歩合55%、アルコール分15度。塩釜の地酒屋で購入。田酒と宮寒梅を置いてるお店だったが、閉めてしまうらしい。残念。宮寒梅は相変わらず美味かった。

2025年1月26日
ブヒ
4.1

宮寒梅至粋　EXTRA CLASS

生酒は埼玉のこみや酒店限定だそうで。
35%磨きで綺麗かつモダンかと思いきや味もしっかり乗っている。
宮寒梅を飲むのは2本目なのですが旨甘い良い酒を飲んだという印象。初日より２日目が美味しかった🐖

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月24日
SukiYaki
4.5

宮寒梅純米大吟醸
飲み口が軽く、それでいて華やかなフルーティーさ。
あと発泡感も感じられました。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年1月24日
小野雄町
4.6

宮寒梅 WINTER TIME 純米吟醸にごり酒

柑橘系と乳酸の爽やかで甘い上立ち香
チョイシュワ微発泡でふんわりとした口当たり

ジューシーな甘味とオリのクリーミーな旨味が合わさった芳醇な味わい
そこから柔らかなビター酸味で優しくキレていく

花冷えの方が開いて旨味が増すが、それより少し冷たい方が食事には合いそう

2025年1月22日
縦の皮
4.7

宮寒梅　純米大吟醸　無濾過中取り

ガス感はなし、甘ウマだけど流行のフルーティー系とは少し方向性が異なる華やかな１本。シンプルに超ウマイです。
宮寒梅は贅撰と県内限定酒推しでしたが…これもそれらを凌駕し得るお酒！

#救急と消防がたくさん通って赤ちゃん起きちゃった

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年1月21日
taka m
4.0

純米吟醸（生酒）
キャッチフレーズのとおり「一杯でうまい酒」、甘口傾向、輪郭がぼんやりしてるので、食中酒よりは甘い物や酒のみで味わいたい印象。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年1月21日
エミテカ
4.4

全国的に評価が高い宮寒梅の純米大吟醸がリーズナブルに手に入ることが嬉しい

整然とした味わいのなかほんの少し苦味を残す余韻が特徴です

濃厚醇酒

安曇野市の酒店で購入

2025年1月19日
林家
4.1

宮寒梅　純米大吟醸　無濾過中取り

後味スッキリ後の余韻がすごい👍

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年1月14日
酔楽
4.7

備忘録
　2025/1/5
　宮城県大崎市　寒梅酒造
　宮寒梅　美山錦
　純米吟醸　おりがらみ生

　華やかフルーティー
　
　※写真を入れ替えて再レビューしました。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月13日