宮城 / 寒梅酒造
4.40
レビュー数: 1150
備忘録 2025/1/5 宮城県大崎市 寒梅酒造 宮寒梅 美山錦 純米吟醸 おりがらみ生 華やかフルーティー ※写真を入れ替えて再レビューしました。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年1月13日
新橋 つくね山本さんにて 人肌燗でいただきました。 さらっとした口当たりながら、くっきりとした味わい。 それでいて後味は爽やかでスッキリ飲める。 和らぎ水なくても飲めたから、ある意味危険。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年1月11日
宮寒梅 純米大吟醸 宮城県は大崎市のお酒🍶 新年一発目の開栓は 「こころに春をよぶお酒。」 を🍾 安定の蜜な香りに蜜な甘味 軽やかで瑞々しい 外はまだまだ寒いけど、春を想わす華やかなひととき🌸 2025年が皆様にとって、幸多き一年となりますように✨ 大崎が誇る逸品 ご馳走さまでした!
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2025年1月5日
年末は地元宮城の宮寒梅で 実はお初です、初めまして しっかりとお米の香り しみじみ美味いなぁ
2024年12月31日
今年も最後の日本酒は、職場の先輩🧑🦲に頼んで買ってきてもらった宮寒梅です🍶 開けた瞬間、甘い良い香り。 ほんのりガス感あり りんごの様な甘さと酸味を感じ、後味苦味で締めてくれます。 フレッシュで旨いです。
完熟りんごの様な甘さがスーっと消える 余韻は苦味ドライ 少しのガス感
2024年12月30日
こみや酒店限定 至粋 生酒 弾けるMAX 必ず開けたて初日に呑みきって!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
純米吟醸 Winter Time フレッシュな甘みと酸味、爽やかな香り豊かな発泡感に包まれて芳醇でクリーミーな口当たりです!思ったより甘いですネ! 今年もありがとうございました。
原料米 宮城県産「美山錦」
2024年12月29日
使用米:美山錦 磨き:55% 特定名称酒など:純米吟醸/生酒 度数:15度 生酒のフレッシュな味わいに、おりがらみのフルーティーな甘さを感じ華やかな香りを満喫出来ました。
宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ これこそ食中でも単体でもイケてる万能酒でした😘 上品な味わいで香りも華やかだけど余韻も短めで盃がどんどん進みます☺️ 宮寒梅もどれを飲んでも美味しく、モダンなお酒でありながらクラシック好きな人も満足出来そうで、幅広い人に自信を持って勧められそうです。 澱を混ぜても、澱が混ざってなくてもバランスの良さが際立つ宮寒梅ブランドを掘り下げたくなりました👏🏻