鳥取 / 太田酒造場
3.51
レビュー数: 122
燗にはうってつけの鳥取の純米酒。 今宵はやはり熱燗でいただきましょう! ゆるりと柑橘系の酸が効いた呑み口。 渋みが強く、旨みは中程度でしょうか。 カラメル様の焦げたテイストから、きりりとした苦みで締まります。 炭火焼きの鶏と合わせて。 いやぁ、落ち着きますよねぇ。。
特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年1月27日
五百万石でマイルドです。熱燗平盃で。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
2018年1月4日
58度くらいのやや熱燗で頂きました。スキッと辛口なのに、しっかりと旨味があり、酸も嫌味がなく美味しい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年10月30日
辨天娘 純米酒。山陰の酒という味わい。酸がいいです。キレがいい。燗も美味しいけど、冷やしても美味しい。
2017年5月3日
純米酒 H26BY 6番娘
原料米 鳥姫
2015年10月25日