王祿(おうろく) - ページ41 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

王祿のクチコミ・評価

Katsuhiro Sato
4.0

濃厚、17.5%山田錦の旨味発揮、コク、まろやかさ

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月17日
アキト
3.5

200501 80％精米ですが、旨味を引き出してくれてます。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2020年6月14日
たけ
4.0

王祿の純米にごり出雲麹屋です。
まずは開栓に四苦八苦、ガスがかなり強い。
味わいはドライでやや辛口なんですが、
その中にも奥行きがあってなかなか美味しい。
このお酒は本当に生きた酵母を堪能する事ができます。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年6月4日
いけてる
3.5

超王禄　60%精米　H28BY　製造年月R25
無濾過生
飲み答え抜群❗の飲み答え(笑)大分、ヴィンテージ感があるけどフレッシュな味わいもあり。
80は好みだったけどなー

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2020年5月29日
tsumotsumo
5.0

抜群に美味い。
ちょっとのガス感のあと、スッと鼻を抜ける、程よいフルーティーな香り。
甘酸っぱいけどクセがないので、疲れず嫌にならず、スイスイ飲める。
この瑞々しさはなんだろう。
マスカットほと酸味はなく、和梨ほどは甘過ぎず。
苦味はなく、心地よい辛味で甘酸っぱさが自然に消える。
数カ月前に飲んだのが硬かった気がしたけど、これは何も欠点がない。
寝かしの期間、中取り直汲みの差かと思ったけど、そもそも五百万石と山田錦の差か？？
今まで気にしてなかった。。。
いや、ほんと美味しい。

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月19日
陽愛のパパ
2.0

超と飲み比べしたんですが、自分的には合わないと感じました。

2020年5月19日
陽愛のパパ
3.0

有名どころと飲んでみたが、自分には合わなかった。
レアらしいので好きで探してた人に対して申し訳なく思った

2020年5月19日
tsumotsumo
4.5

やはり、抜群の美味しさ！
飲み口はちょっと甘酸っぱく、さらっと入る。
でも軽いわけではなく、原酒らしいしっかりした硬さもある。
前に飲んだ時より、ちょっと雑味が強い気もするけど、辛みや引っかかる苦みがなく、スイスイ飲める。
他にはない、安定の美味しさ。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月17日
Yasuda Keiichi
4.0

温度管理がしっかりできる特約店でしか販売していないこだわりのお酒です。島根県には美味しいお酒がたくさんあってその一つですね。

2020年5月16日
wajoryoshu
4.5

王祿丈径原酒本生
ここのサイトに初投稿したラベルで、前回は生詰で今回は生だが、生々しくなく落ち着いた印象で唸らせられる。かつては相当美人酒だったのがわかる一切媚びることがない奥深い香りに、入り口はこれまた綺麗さを感じるものの、すぐにそれを上塗りするかのようにどっしりとした重厚な旨味が何層にも感じられる。これが無濾過ゆえの旨味ならば、活性炭による濾過が馬鹿げたものと言わざるをえない。酸はあまり好きではないが、これはしっかり酸を感じるものの凄く心地よい。それにしてもこれが山田錦55%でこの重厚感は素晴らしい。雄町とか使うとどうなってしまうんだろう？ほとんどが山田錦だが五百万石のもあるようなので、いつか試したい。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年5月15日