王祿(おうろく) - ページ50 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

王祿のクチコミ・評価

SYDmattsu
3.5

八○。純米、山田錦、精米歩合80%、無濾過生原酒。
ジューシーさを伴った力強いコク、苦味、そしてしなやかさも併せ持つ不思議な酒。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月11日
ppy
4.0

王祿 80 生原酒

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

2019年8月10日
すーさん
4.5

超王録☆5 無濾過中取り 2017

今日のお供はこれ、王録です。
出荷は今年の3月なので、蔵で一年、家の冷蔵庫で約半年寝かせたやつです(開けるタイミングを見失っていただけ笑)
そこはかとない失敗感を感じながら開栓（笑）うん。香りは大丈夫。味は、、、美味い。かなり美味いです。
めっちゃ寝かせた割に仄かに感じるガス感、甘味は若干強めで、後味にかすかな苦味でキレる。前に飲んだ春季限定のやつよりも全体的に丸い印象。
我が家の冷蔵庫で適当に保管していたのに、劣化、ひねた感じがしないのが本当に凄い。流石王録ですね。

今回のアテは活けタコの薄造りとクジラ刺しです。一応、九州醤油とポン酢用意したんですが、今回のベストはタコ+九州醤油＋わさびですね。クジラとにんにくの組み合わせも中々良いです。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月5日
Back6
5.0

八〇の直汲み。グラスにはびっしりと気泡。香りは甘さとセメ香。含むとしっかりとした発泡感とともにうっすら甘み。やや後にキレイな酸とミネラルっぽさもあって、テイストの複雑さも魅力。ああ、幸せなひととき。そして最後は突然やってくる。苦みとともにドライにスパッと切れた。ねっとりした刺身とか、肉とあわせたい！やっぱりいつ飲んでもこのお酒が一番好きだなあ。文句なしで一番好きなお酒です！これからなんかアテ作ろうっと。見つけると買わずにはいられない。思えば直汲みを知ったのもこのお酒でした。思い出のお酒でもあります。ああ、うますぎる。。。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年8月2日
☆Shige☆
4.0

島根県王祿酒造さんの無濾過直汲「超王祿」

純米吟醸クラスのお酒。
長野県の特約店にて購入しました。

富山県産五百万石 100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )
香りは……あれセメ系？酸味は凄い！ブッシュワ〜！ビリビリ！すんごいビターな吟醸香。
辛口です。辛口の強酸味ビターは初ですねぇ。注いですぐの飲み口と少し置いてからの飲み口が全く違う感じがしました。
かなりのじゃじゃ馬と思いますが、食中だと言うこと聞きますね。
食中酒として酸味もかなりあるので、肉食と逢うと思います。

原料米五百万石

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年7月30日
ノリ
3.5

超王祿春季限定

濃いですね。

2019年7月28日
がりくそん41
4.5

直汲み。この時期にまだあったとは…。ピリピリどころかビリビリきます。濃いね〜。甘さもほんのりあるけど、ややドライ寄りかも。そして最後はズバァッッと切れる。飲みごたえたっぷりでいいっすわ〜。
2.3.4日目飛ばして、5日目。お米の甘みも存分に出て来て飲みやすく、初日よりいいっすね〜♪あーウマいです。至福。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月25日
kazu
4.0

頒布会、安定ですね。
美味しいですよ。

2019年7月20日
Takashi Rikukawa
4.5

自分主催の日本酒会出品酒その7

乾杯酒の磯自慢、限定45ミリの十四代を除いて、
こちらの王禄八○が一番減りました。

米の旨味が凄い。まだまだ楽しめそうです。

2019年7月17日
だんご
4.5

超王祿春季限定無濾過生原酒
精米歩合60％日本酒度+9.7 酸度2.5

辛味と酸味のバランスがいいですねー。これは色々な食事に合ってお酒がどんどん進みます！
開けて数日は甘味があまりないですが、7日位には甘味も出て来て違った味を楽しめました。他の王祿も飲みたいですねー

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年7月16日