獺祭 （だっさい）

獺祭
とんでんにて。

甘さはちょうどよく、のみやすく、美味しかった

獺祭磨二割三分遠心分離純米大吟醸
20年貯蔵の色薄めな古酒となります。
純米大吟醸の古酒！！
贅沢そのものですな

獺祭　純米大吟醸スパークリング45

これは日本酒のサイダーですね。変な甘さじゃなく美味しいです。

獺祭　純米大吟醸45
熱燗でも美味しいと勧められたけど、結局冷で全部飲んじゃった

熊本下通／ねぎぼうず

香りが好き！
ごはんと一緒に飲みたい

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

正月に必ずいただく獺祭です
こちらも小瓶にいただいてます

言わずもがなですが香りが華やかですね
……しかしながらすっきりしすぎ？ですかね
なんだろう、以前よりも綺麗にしすぎな気が…
とにかく水のように飲めますね
ちょっと物足りなさを感じてしまいました

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さて、今年は残る3県のレビューを目指します
宮崎･沖縄はまあ仕方ないとしても…なぜ富山が空白なのか？本当に飲んでなかったかなあ…？
それから、まだあまり飲めていない地域も多いのでより厚く重ねていければいいなあと思っています
今更ですが今年もよろしくお願いします

獺祭
純米大吟醸 磨き三割九分
いただき、ありがとうどす🐧

獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分　

今年のスタートはこちらから
精米歩合39％ということで華やかな香りです
さっぱりとキレのある飲み口はお節料理に合いますね
ただ個人的にはコクとか旨味が控えめで物足りない
未だにプレ値での販売が目立ちますので
自分で買うお酒ではないですね