獺祭 （だっさい）

獺祭 無濾過純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み

年二回の限定品。
相変わらず華やかフルーティな香り。
綺麗でスルスルと入る口当たりに、喉の奥で広がる甘さと香り。
雑味がなくキリッとスッキリ飲みやすい。

獺祭 新生純米大吟醸45
新生獺祭もうまし

同じ獺祭ですが、
三割九分と四割五分を飲み比べすると、
その違いは歴然です。
あとは好みの問題。
すっきり爽快フルーティ好みか、
少しでも日本酒っぽいのを好むか、その違いです。

これはこれで美味しいですね！
二割三分か、三割九分かは、
爽快フルーティか、もう少し日本酒っぽいか、
どちらを好むかの好みの問題かと。
こうして、飲み比べると違いがよく分かります。

二割三分は初めて飲みました。
すっきり爽快フルーティ飲みやすさの最高峰です！
私の中でナンバー1です！

「二割三分　遠心分離」も飲みましたが、
味は三割九分に近いです！
個人的には「二割三分」の方が好みの味ですが、
値段は圧倒的に「二割三分　遠心分離」の方が高いです。

獺祭　無濾過生原酒　槽場汲み
　三割九分　純米大吟醸

フレッシュピチシュワーーー！！！
甘酸でとっても綺麗で果実っぽい甘みも最高です！後味の苦味のキレもいい感じ。王道の山田錦かな？？酒蔵さん超有名ですよね。デジタル化された酒造りでこの美味しさは凄いですね

２日目で完璧な じゅわじゅわ旨々～🎵
たまらないねぇ🌟獺祭の本気 素晴らしい出来

槽場汲み無濾過
純米大吟醸磨き三割九分
アルコール16°

ホントに美味い！奥深さ、香り、余韻、個人的にパーフェクト。

開栓！純米大吟醸スパークリング45
今日は仙臺二合
開栓時の吹き出しで1/5程残念( ・∇・)
オリと絡めて頂きました♬
甘酸旨のバランスいいなぁ♫

獺祭　純米大吟醸　スパークリング45
精米45%　アルコール14%
乳酸飲料のような香りでふんわりといい上立香があります。色味は軽くにごり、しっかりと発泡あります。口当たりはキレイな甘さにすっきりとして芳醇な味わい。後口はすっきりとしてバランスよく旨いです。流石の獺祭さん。欠点がなく安心して飲めます。　#note85