東洋美人(とうようびじん) - ページ125 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

東洋美人のクチコミ・評価

やすぴ
4.0

一歩おりがらみ、槽垂れ。
口当たりは甘いけど、ドライな感じで
さっと切れていきます。
おりがらみはあんまり感じません。
満足です。

2018年5月13日
惣Ｎ郎
4.5

ippo 西都の雫
買い逃した2017年10月製造のものが手に入りました。西都の雫80%使用とのことです。東洋美人さんらしさがありつつ、透き通る甘さがあります。雑味も薬品っぽさもありません、山田錦バージョンよりお米らしさを感じます。ちょっと時間差ありましたが出会えてよかった！精米歩合ラベル明記なし ¥3000（税別）

原料米その他

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月11日
KEN_ono
4.5

綺麗な味。
この手の味わいにしてはくどくないのが良い。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年5月9日
nobuchi
4.0

壱番纏
初めて飲んだけど、上品な感じ！
もう少し華やかさがあってもいいかな！
けどうまい！！

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年5月5日
Takashi Rikukawa
3.0

ippo山田錦は初めてかも。旨いです！

2018年5月2日
akim
3.5

東洋美人地帆紅限定大吟醸　しぼりたて生酒　720m　3.5
伝統的な大吟醸の味です

特定名称大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年5月1日
惣Ｎ郎
4.0

ippo 直汲み生本生酒槽垂れ
27BY、なんと2年もの！お店の冷蔵庫で保管されていたようです。フレッシュ感こそ薄らいでいますが、果物のように甘くていい香りがします。低温下で熟成したということで、角が取れてまろやかになったという表現がぴったりだと思いました。まだ手に入る29BYとは別物です。冷蔵庫に空きスペースがあれば素人でも同じことができるんでしょうか？精米歩合ラベル明記なし ¥3000（税別）

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月30日
イクロー
5.0

IPPO山田錦
ヨーグルトっぽい感じ。
美味い～

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月30日
525
4.0

東洋美人純米大吟醸壱番纏
720ml 3,780円（税込）

期待が大きすぎました。よく言えば透明感なんでしょうけど旨味が薄いというか。と思って開けて10日くらいして飲んだら結構良い。上品で落ち着いた中に旨味があります。ただ、価格がippo直汲み生の1升より高いので。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年4月28日
525
4.5

東洋美人 ippo 直汲み生
1800ml 3,240円（税込）

酒米の種類とか詳しいことがわからないのが残念です。単一品種ではないのかもしれません。50%精米の純米大吟醸相当です。

バランス、香り、甘み、コク、余韻、価格、全て良い。チェリーのような甘みがあります。フルーティーで美しいお酒です。少しセメダイン臭が気になる時があります。

特定名称純米

原料米酒造好適米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月26日