東洋美人 （とうようびじん）

ippo 山酒4号
東洋美人さんの限定品を遅ればせながら入手したシリーズ第2弾です。2017年11月製造。詳しくありませんが、山田錦の系統とのこと。確かに山田錦ver.のように甘みが強く、果実のような香りもふわりとします。これは美味しいですね！ そうこうしている間に1年経ち、もうippo山田錦が出回っているよう。早く入手せねば！ 精米歩合ラベル明記なし ¥3000（税別）

ジューシーで程よい酸味と甘み。
日本酒が苦手な方でもいけそうな感じがします。
美味しゅうございます！

すっきり爽やかをど真ん中でいくやつです。
癖もない、ただ単ただ美味い。その一言に限ります。これを呑める幸せに浸ります

東洋美人 山田錦

東洋美人 純米吟醸50
ippoシリーズと比較すると香りひかえめでスッキリな印象‼️
さらにコスパ良し‼️

東洋美人 ippo 山田錦
1800ml 3,240円（税込）

1回火入れの純米大吟醸相当です。
火入れのせいか、すこし落ち着いた印象です。

冷蔵庫に余裕がなく、おりがらみと迷ってこちらを購入しました。おりがらみ、飲みたかった。

一歩おりがらみ、槽垂れ。
口当たりは甘いけど、ドライな感じで
さっと切れていきます。
おりがらみはあんまり感じません。
満足です。

ippo 西都の雫
買い逃した2017年10月製造のものが手に入りました。西都の雫80%使用とのことです。東洋美人さんらしさがありつつ、透き通る甘さがあります。雑味も薬品っぽさもありません、山田錦バージョンよりお米らしさを感じます。ちょっと時間差ありましたが出会えてよかった！ 精米歩合 ラベル明記なし ¥3000（税別）

綺麗な味。
この手の味わいにしてはくどくないのが良い。

壱番纏
初めて飲んだけど、上品な感じ！
もう少し華やかさがあってもいいかな！
けどうまい！！