東洋美人(とうようびじん) - ページ29 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

東洋美人のクチコミ・評価

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5.0

東洋美人　醇道一途　純米吟醸亀の尾

香りはバナナ系、濃密でありながらスッキリした旨味を感じる佳酒。
今回のお酒は酸味・苦味は感じません。

精米歩合50%の純米吟醸酒で展開され、月毎に様々な酒米で造る「醇道一途」シリーズ。
亀の尾は漫画「夏子の酒」で使われたお米で栽培に非常に手間の掛る幻の酒米として知られています。

米　亀の尾80％
米麹国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 16度
酵母　－
精米歩合　麹米40％　掛米50％
掛米－
日本酒度－
酸度ー
アミノ酸度－
瓶詰 2023年 5月
価格 720ml　1,650円（税込）

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年6月9日
Takashi Rikukawa
4.0

酒質がとても良い。

2023年6月5日
kasumi_♂
4.0

東洋美人純米大吟醸 Asian Beauty

精米歩合:50%
アルコール度：15度

穏やかな酸味にフルーティな甘味。
苦味や辛味は控えめで上品で
透き通るような旨味です。
後味の甘味がゆっくりキレて
旨味の余韻に長く浸れる
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年6月4日
金たぬき
4.5

確かにメロンの香り。スッキリな呑み口に優しく長い余韻。
甘すぎないところもいいー

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年6月3日
のみのみの
4.5

山口出張ついでに。マスカットのような匂いで甘く旨く自分好み。また買いたい…

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年6月2日
バスキチ
5.0

東洋美人醇道一途限定純米吟醸亀の尾
甘〜い香の中にほんのり乳酸チックな吟醸香。
サッパリとした甘旨味が広がって、苦＆辛と程よい酸でスーッとキレる。余韻も長くて旨い〜😁
数日経って甘旨ノリノリ〜でこれまた旨い😁
甘旨酸のバランスがドストライクな一本でした〜🤣

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年5月29日
週末呑み助
4.0

ワインボトルに入ってるのは外国人向けなのかな？
旨み酸味苦味も感じるし香りも良い。日本酒らしさと日本酒の旨さを感じられる。ちょっと甘めだけど飲みやすい。

2023年5月27日
すだちうどん
4.5

東洋美人の最高峰、一番纏。ライチ調の強い香り。味は旨味とコクが中心で、甘味、酸味が続く。スッキリしているけど酸味が強くないので飲みやすい。苦渋味もない。香りの強さでは負けるけど、広島・誠鏡の「幻」赤箱に似た印象。貰い物。4合瓶で3830円くらいらしい。値段を裏切らない美味しさ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年5月27日
まさ太郎
4.5

旨い⤵️とうなずく。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年5月24日
sid
5.0

今宵は、東洋美人醇道一途亀の尾を開栓🍶

東洋美人らしい華やかな香りと甘旨😆
ただ甘旨ではなく、亀の尾なので、比較的苦味があり、バランス良く、呑みやすい。
#日本酒好きな人と繋がりたい

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月23日