山口 / 澄川酒造場
4.29
レビュー数: 1653
立ち寄った居酒屋で、 どこかで聞いたことあるなー あ、先輩が購入していたものだ。 味が気になり、注文しました! 運がよく、未開封品をいただきました! 味は、まろやかで辛みが全くない。 スッととろける味わい。 何杯でもいけますね。お店で二回注文しました。 甘みが、自分が今まで味わったことない不思議な甘みです。 何由来でこんな甘みになるんだろう。。 プーチン大統領も絶賛?! なるほど。たしかにうまい!
特定名称 純米大吟醸
テイスト 甘辛:甘い+1
2020年8月18日
驚くほどのすっきりした後味!透明感っていう表現が合いそう。最初の一口目、独特の酸味?のような味が舌の奥を一瞬撫でた。飲み進める程に、水のような軽さが際立っていく。2016年にプーチン大統領来日時に振る舞われたというエピソードも納得!
原料米 壱番纏
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
2020年8月13日
東洋美人 Asian Beauty 純米大吟醸 750ml ¥1,375 お久しぶりのこれ美人さんかな??? まあ細かいツッコミはなしで笑 いやー旨いねー(太田風) ジューシーな甘みを綺麗な酸が包みこむキレも抜群!コスパ抜群!美味い! 火炎放射頂きました(^o^)
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年8月12日
東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 酒未来 「醇道一途(じゅんどういちず)」 「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」
無農薬
2020年8月11日
東洋美人 醇道一途 純米吟醸 酒未来 香りは弱くアルコール感が強い 飲むと厚みのある甘みが来る しかしその後の酸味と相まって青バナナ これは好きな味だ!最後は辛さでキレます 後味はヨーグルトを飲んだ感じにも似てますね 東洋美人で1番好きな味、ごちそうさまでした。
特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年8月10日
東洋美人 純米大吟醸 雄町 六瓢息災 ラベルに描かれている六つのひょうたんは無病(六瓢)息災とお酒の酒器であるひょうたんがそれぞれ距離を保ちつつも、細いツタでつながりを保っている様子を表しているようです。 ヨーグルトの様な酸味と甘さを感じる香り。 柔らかな酸味と甘み、苦味が口の中でいいバランスで調和する。 雄町ってこんな感じだっけ?と思いつつも、苦味が余韻として残る。 スパイシーなツマミと合わせてみると面白そう。
原料米 雄町
2020年8月6日
東洋美人 一歩 千本錦 飲みやすい。
原料米 千本錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
東洋美人 純米大吟醸 甘味、旨味、酸味がほどよく美味しいです (๑•̀⌄ー́๑)b
2020年8月5日
東洋美人 醇道一途 純米吟醸 アテは、国稀酒造の旨みほっき 止まらなくなる
2020年8月2日