東洋美人のクチコミ・評価

  • shanks

    shanks

    4.0

    山口県萩市 澄川酒造場
    純米吟醸 東洋美人 火入れ加水
    原料米 麹米(山田錦)掛米(西都の雫)
    精米歩合 50%
    使用酵母
    日本酒度 -5.0
    酸度 1.6
    アミノ酸度 1.3
    アルコール度数 16度
    仕込み水

    色合い 透明
    新生東洋美人の定番酒。
    今回はお燗にもできるように作ったとか⁉︎
    香りはフルーティ メロン系
    フレッシュで少々の酸味もありますが旨さが引き立つ感じ。
    ラストまでメロン系の味わいが続く。
    2日3日と旨さが増す感じです。
    余韻は辛味も感じますがフルーティなメロン系は消えませんね。

    日本酒コンペティション「SAKE COMPETITION 2018」
    「純米吟醸部門」で金賞第3位 

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年7月18日

  • そうじろう

    そうじろう

    4.0

    東洋美人 ASIAN BEAUTY 純米大吟醸

    飲み口すっきり。
    コスパ最高ですね。
    定期的に買いたい!!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月15日

  • シカオさん

    シカオさん

    4.0

    東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山

    ふるさと納税で昨年いただいた一本を開栓
    高級感のある和紙のラベルがいいですね!

    ピリッと酸味を感じる一口目にふっくらとした甘味
    少し重めな甘い香りがするけど味の方は意外とすっきりした感じでした

    香り含めてAsian Beautyに似てる印象
    これが東洋美人独特の甘さなのかを確かめるためにも他の東洋美人も買ってみようかな!

    2日目は酸味も落ち着き、甘い香りが一層出てきたように感じました

    一言で表現するととにかく上品なお酒でした!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年7月13日

  • 甘菓子

    甘菓子

    4.5

    醇道一途 純米吟醸
    お米のいい香りと飲んだ瞬間のキリッとした酸味と旨味が印象的で、鼻に抜ける綺麗なドライ感がものすごく好みな素晴らしいお酒でした。とても美味しかったです。

    2020年7月13日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    以前Exclusiveを日本酒◯◯酒蔵でいただいて、非常に美味しく購入したいと探していたのですが見つけることが出来ず、ここのお店のオリジナル酒だと思っていました。今日、店長に◯◯◯◯酒店のオリジナルですよと教えていただきました。今度購入したいと思います。

    2020年7月13日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    Exclusiveと利き酒。なんと当たると小鉢サービスみたいです。
    Exclusiveは非常に大好きなお酒だったので、当たると思い挑戦しました。
    大正解!!!!!!!

    2020年7月13日

  • ピノ

    ピノ

    5.0

    東洋美人醇道一途酒未来
    微かな白桃っぽい香り&含味、そこからフルーツヨーグルトの様な旨味と優しい甘味が一気に広がり、絶妙な酸味と苦味がアクセントとなって綺麗まとめてくれます。
    文句無く旨いです。

    2020年7月12日

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    4.5

    澄川酒造場(山口県 萩町) 東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 雄町
    精米歩合:麹米40% 掛米50% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:雄町80%
    久しぶりの東洋美人です。雄町は初めてです。
    7/11(土)感想、香りは酸味が効いた、甘い感じ.。最初は酸味を感じ、甘さは弱く感じた。2杯目は甘さ、酸味を強く感じ、苦さない。汚い表現だがゲップを少ししたようなときに、パイナップルや甘いブドウのような甘さを感じる。風の森、花陽浴の間のような、ちょっと光栄菊のような不思議な美味しいお酒です。ほとんど5に近い、私にとってベストなお酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年7月11日

  • まさやんの穴る。

    まさやんの穴る。

    5.0

    東洋美人 醇道一途 純米吟醸 酒未来。

    BAN

    2020年7月11日

  • まさやんの穴る。

    まさやんの穴る。

    4.5

    東洋美人 純米大吟醸 六瓢息災 雄町。

    BAN

    2020年7月11日