一ノ蔵 （いちのくら）

遅ればせながら東北地方にも新酒の時期が到来しました！新酒×原酒＝ガス感ありの荒々しい口当たりを想像しますが、相反して非常にバランス良く落ち着きのある仕上かりで、魚との相性も抜群でした👍

一ノ蔵
純米酒
吟のいろは

香りは良かったんだけど
自分の好みの味ではなかった。

苦みに対して旨味が少ないかな〜

角打ちレビュー消化！
一ノ蔵　蔵の華　特別純米生酒
これは正統派なお酒ですね😙
ベースは辛口なんですけど、
甘味というか旨味かね、
ジンワリと染み渡る🤣

第63回全国市販酒きき酒会🍶東京小売酒販会館🍶

第63回全国市販酒きき酒会🍶東京小売酒販会館🍶

娘が宮城に行ったお土産に買って来てくれました😆
地元では、ほぼ一の蔵は見かける事がありません☝️
初めて飲みましたが、香りを嗅ぐとふんわりフルーティさを感じ、シュワシュワ感と甘さ控えめな所が何杯も飲んでしまいそうな感じでした👍

一ノ蔵　スパークリング

一ノ蔵の特別純米酒。精米歩合60%、アルコール分15度。たぶん少し離れたスーパーで購入。飲む酒がなくなって、久しぶりに地元の酒を飲んでみようかと。標準以上の味わいでした。日本酒のレベルが上がったのか？私の舌のレベルが下がったのか？

一ノ蔵　純米酒　掌(たなごころ)
行きつけの居酒屋さんでいただきました。宮城県ならではのササニシキ100％です。香り控え目で飲み口はあくまでもやさしく穏やか。強烈な個性こそありませんが、お米そのものの旨みを丁寧に引き出していて、気持ちよく杯が進みます。いつまでも飲んでいられる＆飲んでいたい美味しいお酒でした。

本郷河内屋🍶