悦凱陣(よろこびがいじん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

悦凱陣のクチコミ・評価

アオハル
3.5

丸尾本店さんの悦凱陣　純米吟醸　興
凱陣の新酒を久しぶりに頂きました。辛口の部類ですが凱陣のスモーキーさは皆無、ガツン感も無し。
スッキリと言えばスッキリなのかな。甘みは感じず。
物価高の昨今。お値段もそこそこ。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年2月8日
SU
4.7

悦凱陣 R5BY 純米吟醸興うすにごり生。
いやー美味しかった！
凱陣そのままの味わいでフレッシュさがちゃんとあり、アルコール度数のわりに軽く感じる！
アタックは凱陣らしく米感のある旨味がきて、フレッシュでフルーティーさも奥に少しだけ感じながら後口はスッキリ辛口で美味しかった！
ラベル記載のうすにごりと活性という部分は無いかな。
今期のではなく、昨季のものですが今まで飲んだ凱陣の中で一番好みでした！
冷酒で完飲しました。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月3日
オゼミ
4.0

2025 0130
☆☆☆☆

悦凱陣（よろこびがいじん）

興（こう）
純米吟醸
精米歩合50%
日本酒度 +8
酵母熊本9号
酸度1.4
アミノ酸度0.8
八反錦100%

丸尾本店
香川県琴平町

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

2025年1月31日
akim
4.1

悦凱陣　純米吟醸　興　うすにごり生原酒　6BY　　
なめらかな口当たりいい旨苦。結構苦味が残ります。温度が上がると穏やか甘味が出てきました。
１／２９　にほんしゅ屋ｎｉｃｏシマウマ酒店

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年1月30日
オゼミ
4.0

2025 0122
☆☆☆☆

悦凱陣（よろこびがいじん）

無濾生
山廃瀬尾米
純米酒
令和四酒造年度仕込㐧三十号
鳥取県産酒造好適米100%使用
精米歩合70%
日本酒度 +10
酵母熊本九号
酸度1.9
醪日数三十一日
仕込総米 690kg

丸尾本店
香川県琴平町

特定名称純米

原料米瀬尾米

酒の種類無濾過生酒山廃

2025年1月24日
アツシ
4.5

5BY悦凱陣　純米酒　山廃讃州雄町無濾過生

香川県産雄町100％使用　al.17-18％　精米65％

久しぶりに凱陣頂きました。
大好きな香川県のお酒、讃州雄町は初めてと思います。

開栓直後、冷酒で飲むと重硬いズシッとくる感じでした。
硬質感いっぱいのお酒。
程よいサッパリ感と旨味の塊というような。

開栓数日後には、少しまろみが出てきて、燗酒に最高になってきました。
柔らかさと甘みが追加されて、米酒やなーと嬉しくて破顔。

今回、使用酵母が蔵付きとなっていておぉ～と、
他にも出てくるのか？楽しみです。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年1月23日
Takashi Rikukawa
3.5

悦凱陣ブルーボトルの熟成。
温めたらもっと美味しいと思います。

2025年1月20日
dilla8238

上燗くらいが最高！

2025年1月14日
へべれけ燗太郎
3.5

R1BYの八反、山廃純米です。
八反はあまり見かけないですが、広島に古くからある酒米だそうです。

よく色づいています。
香りもむせ返るほどにむっちり。
チョコレートのような苦みとコクは凱陣です。
旨みノリノリで、喉を熱くして流れ込みます。
やはり他にはない味わいの酒です。

特定名称純米

原料米八反

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年1月6日
succhii
4.1

（★4.1）悦凱陣純米吟醸ブルーボトル無ろ過生

辛み・渋みがありかつ濃厚。
キラキラ酒から、こういう渋み系が段々好きになりつつある。

使用米山田錦
精米歩合 60％
ALC度数 14～15度
酸度 1.6
日本酒度 +12

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年12月31日