悦凱陣(よろこびがいじん) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

悦凱陣のクチコミ・評価

かぶかぶ
4.0

今宵は燗でしっぽり。
H30BYなので六年ほど経過の悦凱陣、純吟の赤磐雄町。聖地•小山商店で凱陣の取り扱いを始めた初期の頃に購入したと記憶してます◎
さすがに寝かせ過ぎで冷蔵庫出したては旨味乗り過ぎでした😅
切り替えてぬるめの燗で。出汁のようなアミノ酸の香りも飛び、味わいまろやか。甘味が膨らみ余韻にやや酸味。旨味も調和され、ちょうどいい塩梅😋
度数18度以上のラベル表記にビビリつつ、明日は在宅勤務でひと安心👍

2024年11月7日
wajoryoshu
4.5

悦凱陣純米酒山廃仕込無ろ過生 R3BY 花巻亀の尾70%
大好きな３高酒（アル度、日本酒度、酸度）の生熟成もの。この年数でも程よく熟成感があり、骨太なコメ旨がガツンと来る。その旨味は温度が上がってくるとマシマシに。この日の一番人気だっただけに燗まで辿り着けなかったが、旨いに違いない。

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2024年10月30日
Takashi Rikukawa
4.0

山廃純米オオセト
上燗で甘味が最高潮。

2024年10月30日
よしぼん
3.6

悦凱陣　純米吟醸　赤磐雄町
無ろ過生

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2024年10月24日
よしぼん
3.7

悦凱陣　純米　丸尾強力　
無濾過　生酒

特定名称純米

原料米強力

酒の種類無濾過生酒

2024年10月6日
かぶかぶ
4.2

昨日開催した会社の同僚との日本酒持ち寄り会に持参したお酒その②😋
再ブームの悦凱陣。ブルーボトルは今季のリピート！
昨日は参加者の琴線に触れなかったのか残りを持って帰り、今日残りを改めて味わってますが、やはり美味いですね👍
口当たりのツンとした酸味、山田錦らしいクセのない甘旨味。余韻に少しアル感があり、全体的にはトラッドな日本酒ですが、行き着くところは結局このような味わいだと、しみじみチビチビ飲んでます😊

2024年9月20日
モコモコ
3.7

米の旨味を感じる酒。
好みからは外れましたが友達には好評でした。
松仙の頒布会で購入。

特定名称純米吟醸

原料米赤磐雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月11日
へべれけ燗太郎
3.8

令和4年のブルーボトル。
山田錦の純米吟醸で、凱陣では軽めの酒になります。よく冷やしていただきましょう。

夏酒らしからぬコク、ふくよかさ。
甘みは抑えて苦みと渋み、酸がキレのよさを生んでいます。
あと口はなかなかにドライです。
鼻を抜けるマッコリ香があるので、タン塩焼きとかにも合うのかもしれない。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年9月11日
さだこ
4.5

純米吟醸金比羅大芝居

いつもの凱陣のイメージで長熟納豆に合わせたら
めちゃくちゃ旨くてびっくりウマ。

2024年8月27日
カノン
4.0

純米吟醸　ブルーボトル　むろか生。
爽やかで燻る酸味、辛口だけど嫌な苦味はない、スッキリした後味。
辛口でクリアでしっかりした日本酒、酒飲んでる感ある。

2024年8月3日