萩の鶴 （はぎのつる）

萩の鶴 特別純米。
旨味引き立つ、すっきりとした辛口食中酒。
萩の鶴の季節品はお世話になってるが、定番酒もなかなか。

微炭酸で爽やか。
無加圧だからか、雑味が少ない気がする？

萩の鶴 特別純米酒 秋あがり。口開けはフルーティーな香りながら少しきつめと感じましたが、ほどよく甘さと酸のバランスがとれた、すっきりした酒です。甘みと旨みの余韻がじんわりと引いていく感じの味わいある酒です。

キレイでさっぱり、でも最後にふくよかな米の旨み。
好みです！

夏酒として、いつ呑もうかいつ呑もうかと
冷蔵庫で出番を待ち続けた猫
10月になってしまった（笑）

キレッキレ爽やか甘辛青リンゴジュース！！！

美味いっすねぇ！

危険です。
あっちゅう間に、四合瓶イっちゃいました。
もったいないのでかなりゆっくり味わったつもりですが
数時間で全て呑み干してしまいました（笑）

危険なジュースでした。

皆さま気を付けてくだされ！

お金がないのでもったいなくて、呑む量は減らしていた今日この頃だったのに…

一気に呑んでしまった…

はぁ…なんてこった

美味かったゼ。

萩の鶴　特別純米　無加圧直汲み　火入　4.0
なめらかで甘旨、酸強め。苦味で切れます。美味しいです。

特別純米　精米60%　無加圧直汲み
ピリシュワフルーティースッキリデス

春の猫ラベル。購入6ヶ月後開栓。軽い甘味、強めの酸味、強めのフルーツ風味のアタック。酸味に乗って辛味とフルーツ風味が広がりキレていく。余韻はスッキリも後ひくフルーツ風味。甘過ぎないのにたっぷりフルーツ風味が香る理想的な辛口(#^.^#)。軽いので食事にも合う‼

萩の鶴　秋あがり　特別純米

1日目、オレンジの様なスッキリしたフルーティーな甘みと香り。
雑味なく、スッとキレよく飲みやすい！

2日目、香りはみかん！
甘みが立ってフルーティーで美味しい！
ジュース感覚でいける危ないやつ。

4日目、酸味が立つ。
グレープフルーツに。
あれ？こんなに薄かったっけ？水で薄めちゃったかな？
体調が悪いのかな？
常温になると甘みとコクが出てくる。

5日目〜昨日の薄さが嘘のよう（笑）
柑橘系のじゅわっとした甘さと香り。
余韻にオレンジピールの苦味。
じんわり旨味もあり美味しい！

4日目だけ何故か凄く薄く感じたけど、それ以外はとても美味しかったです！
日が経つとじんわりした苦味で奥行きもあり。
オレンジ〜みかんの爽やかな甘みでスッキリ飲みやすい秋酒でした。

萩の鶴　純米吟醸　別仕込み

原料米美山錦　精米歩合50% 　アルコール分15度

猫ラベル　夕涼み猫

注ぐとすごく綺麗ですね
グリーンバナナ　青りんごに梨のような香り

微発砲がさわやかで夏の終わりに良いですね！
少しトロりとした口当たりに甘味からサッパリ酸味でクリアな飲み口！
旨味広がり、少しビターでドライな余韻・
キレよしで食中酒にぴったりですね！