文佳人 （ぶんかじん）

文佳人　夏純吟
　人気の夏酒、文佳人のおばけラベルを初めていただきました。香りはとても華やかでフルーティな味わいを期待させます。
　かなり強いシュワ感から香りのイメージとは違い甘さ控えめで柑橘系の酸味を感じる、甘くないグレープフルーツソーダのようなドライな味わい。後味の苦味はかなり強く、余韻も深い感じです。
　夏の暑い日にさっぱりいただくイメージの酒でした。

文佳人　純米吟醸
旅のお供に購入した一合瓶。レトロラベルです。
蔵元の地元である愛媛県のお米を用いたこだわりのお酒。以前に飲んだことがあって印象に残っていました。最初の口当りは強めのピリシュワ、次いで柔らかい甘みが舌を包んでくれますが、すぐに苦味がぐっと前に出てきて後は渾然一体、という飲みごたえのある味わいが愉しめました。

文佳人 純米吟醸　初文佳人。東京駅のH酒店にて1合瓶を購入。おお、これは美味い！香りは非柑橘系？フルーツ。メロンなのかマスカットなのかリンゴなのかよく分からんが。好き系だ。味わいも同様に甘味、旨味がちゃんとあり、やはり好きなヤツ。4合瓶があったら買おう。

文佳人　純米吟醸酒　雄町
味わいはメロン全開！
まるで高級なメロンを齧った様な味わいです。
ここまでメロンを感じるお酒は珍しいのでは？
高級なメロンジュース🍈

【文佳人】★★★ 夏純吟　50%　16.5度
毎年頂く一本。開けたては吟醸香かなり高めに感じた。味わいは渋めのグレープフルーツ系。今年は甘みが控えめ。。もう少し甘みがあると好み。
暗闇では蛍光オバケが浮き出るラベルと付属のシールがカワイイ。
酸3渋3旨2甘1　タイプ爽渋 #sakenote

ラムネジュース（笑）
暗闇で写真撮らなきゃな😊

純米吟醸酒 文佳人 土佐麗

いつものお店でいただきました
高知のお酒はこちらだとなかなか見かけませんねえ

甘い口当たりがあります
春らしい濃厚さで軽やかなフルーティー
しっとりまろやかで美味いなあ…！
土佐麗という地元感のあるお米ですが，しっかり大切にされてるなあと感じました

文佳人　夏純吟
前から気になってたオバケです。
みなさんの口コミでラムネみたな感じとありましたが、やっぱりラムネでした。ほろ苦い後味でちょっとキツめにかんじましたね。

LITTLE SAKE SQUARE🍶

文佳人　純米酒
精米55%　アルコール16.5%
穏やかな上立香があり、口当たりはまろやかで優しくメロンのようなフルーティーな甘さがあり強さは中庸、味わいしっかりでキレイな口中香もありました。後口はキレのあるすっきりとした辛口で〆てくれます　#note77