美丈夫 （びじょうふ）

義父との新年会で用意。
初めて飲む酒。
本醸造好きの義父には高知の酒だろとヤマを張ったら、大正解。
辛いがどっしり。

美丈夫** 純米大吟醸 夢許（ゆめばかり）山田錦30%
マスカット様の上品な吟醸香、透明感のある研ぎ澄まされた酒質は実に綺麗だが、それでいて中盤にはふくよかなコメ旨も感じられ、最後は土佐酒らしくキレも良し。

美丈夫　CELｰ24
パイナップルを感じる華やかなフルーツ香
口に含むと透明感のある甘さが広がる

美丈夫　純米吟醸
きれが良く、飲みやすい味わい

製造年月2024.11
高知県 濱川酒造 美丈夫 純麗たまラベル

純米吟醸 酒米不明 しぼりたて 生原酒
精米歩合55%

alc.16℃

色合い・うっすら黄色味

香り・・イソ系の香り
含み・・しゅっと

味わい・スッキリとした苦味とわずかな甘み

余韻・・スッキリ切れる

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生酒ながらもキリッとしており、食中酒として優秀。
確かに、カツオのタタキに合いそう。
常温になるとベタついてくるので冷酒推奨。

🎾忘年会🍶

美丈夫　特別純米

冷酒で
微かな米の旨味
後味につれてドライ
食中酒として良し
余韻は短め

美丈夫　吟醸　秋酒
　香り控えめ。しっかりとコクを感じる旨口酒。

本郷河内屋🍶
#本郷河内屋 #新酒 #新酒しぼりたて

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生產區日本 高知縣 安藝郡 田野市
種類愛媛郡 松山三井
啤酒廠濱川商店（高知縣）
類型特級純米（精米60%）
尺寸720毫升
濱川商店是1903年在高知縣安藝郡田野町創業的老字號啤酒廠。
我們使用來自該地區自然資源豐富的超軟水來釀造清澈清爽的清酒。
我們一直以「濱之鶴」品牌穩定生產清酒。

1991年推出的“Bijou”，對每一粒白米（生米）進行適當的處理，從每粒經過加工的米中釀造出最好的一滴，並收集每一滴。一種完整的飲料。