美丈夫 （びじょうふ）

高知県安芸郡田野町のお酒「美丈夫 特別純米酒」
薫り控えめながらキレ良く後味スッキリかつお米の旨みたっぷりなお酒♪

美丈夫 純米吟醸 秋酒 松山三井55%
ひやおろし会４　上立ちは酢イソバナナ香、淡麗でやや辛ながら、柑橘系酸は果実味もあり、どんな料理にも合いそう。スッキリしているので、クイクイ杯が進みそう。

美丈夫 純米吟醸 秋酒

好みではない

美丈夫　純米吟醸　CEL-24
高知県の美丈夫です！
CEL-24酵母といえば亀泉が有名ですが美丈夫も美味いです！
きれいな酸と甘みで爽やかに飲めます(´ω`)
高知もいい酒がたくさんありますね(´ω`)

美丈夫 秋酒 純米吟醸 1595円
香りよし。軽めのスッキリ辛口気味でちょいエグ。でも後味は結構フルーティーなので淡麗過ぎない。甘みはあまりないけど、バランスがいいのかとても旨し。食中酒としてもいいかも。
たまのラベルが黒いのは純米かどうかの違いなのかな？かわいい。

升徳升本本店🍶

まるごと高知🍶ためし酒🍶 美丈夫 純米吟醸 夏酒 鯉ラベル

米一粒酒一滴　純米吟醸山田錦

【夏この酒】

かがた屋さんで見掛けて即買いしました。
なんか名前がいいですよね。

味が凝縮されててウマイ！美丈夫としては甘めの部類。いろんな味の要素が強めでバランス取れてて、でも飲みやすい。面白い！

#高知また行きたい
#子供をアンパンマン列車に乗せる、という口実

美丈夫　特別純米　CEL-24
亀泉が有名なCEL-24酵母を使った美丈夫
淡麗辛口のイメージがある高知酒だが
CEL-24を使ってるだけあって、
香りはパイナップル
だけど、亀泉程甘味は無く
キレが良い
感覚的には黄色い穴の空いたパイナップルの飴みたい