美丈夫 （びじょうふ）

品評会IWC2021の純米吟醸部門でゴールドメダル(上位20点)を受賞した美丈夫(cel-24)。
果物のような甘味もありつつ、後味が爽やか旨味もたっぷり。以前飲んだたまラベルが少し辛口だったけれど、こちらは甘味が強め。ワインのようにデザインもお洒落で、あっという間に飲み終わった。

日本酒度 -7.0
酸度 1.9
alc 14度

初めての美丈夫
甘味があって酸もある。
好みの味でした。
ボトルのラベルを集めているので、瓶に直のタイプだったのが少し残念。でもそれもオシャレ。

美丈夫　純米吟醸　CEL-24
たった今飲み切りました
果実の香りと甘酸っぱい味

備忘録
美丈夫 特別純米 夏酒

美丈夫 特別本醸造 夏酒
価格　一升瓶　1,980円（税込）

低アル（14度）ですが加水してます。値段も安いので当然です。
このお酒、安いけど旨いです。雪冷えで飲みましたが、嫌なアルコール臭は全くなし。口当たりが軽くてストレスなくスイスイ飲めます＾＾確かにこれからの暑い時期にピッタリな感じです。
コスパいいです！おススメ＾＾

2021/05/12 純米吟醸 CEL-24
香りが良い。この甘いクリアな香りは好き。
作にも通じるものがあります。
味も作に近い印象。
甘くもなく、辛くもなく程よい。一般的にはたぶん甘め。
キレも良し。食中酒で良い。
でも香りにひっぱられて飲んでしまう感じ。
普通に美味しい。良いですね。
あと、ボトルがキレイ。
ボトルも含めてカジュアルでお洒落な酒です。

飲み口はスッキリ。思っていたより辛くなく、するする飲めた。ラベルもお洒落でいい感じ。

米一粒酒一滴というキャッチコピーが気に入ったので買ってみました
フルーティーで爽やか、パイナップルのような風味がします
料理と合わせるよりもお酒だけゆっくり味わう飲み方が楽しいかも

すごく透き通った入り
しっかりとお米の芯、青リンゴ

そして荒走ってます。ガス感つよめ
ズバッと辛口で収束

秘孔をすべて突いてます
美味しい

美丈夫のCEL２４

スッキリタイプで、ジメジメしたこれからの季節には良さそうですね。
２日目以降の方が甘みも出てきて好みかなぁ。