南(みなみ) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

南のクチコミ・評価

career
4.0

生酒だが、甘だれもなし。
フレッシュで少し辛さがあり、重くない。
スッキリしていて食中酒にぴったり

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年4月21日
yuki
4.0

南特別純米

2023年3月30日
succhii
4.0

南　純米吟醸　無濾過　出羽燦々　生酒

爽やかで美味しいがもう少し…と思ったら後味大賞。こういうの楽しいなあ。
大阪・天神橋筋六丁目の素晴らしい角打ち「稲田酒店」にて。

アルコール度数 17
日本酒度 7
精米歩合（％） 50
酸度 1.7
使用米／使用品種　出羽燦々

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年3月13日
すだちうどん
4.0

出羽燦々を使った「南」の希少な純米吟醸生酒。桃のような甘い香り。旨味たっぷり、甘さ控えめ。ジューシーで微発泡感。この手の酒としては珍しい旨辛口。甘味が弱いせいか苦味もなく、とても飲みやすく後口スッキリで美味しい。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1727円（税別）。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月10日
ブヒ
3.5

南　純米吟醸出羽燦々生酒

香りは控えめ、味は酸味がありつつフレッシュさと控えめな甘さで何にでも合いそうなお酒です。やっぱり鰹とか魚介類かなあ。
キレがあるのはさすが高知のお酒ですね。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月21日
str
3.5

備忘録として

南　純米吟醸　出羽燦々　無濾過生

口に含むとセメ臭香る。
飲み込むとほんわかスパイシーな香りが広がる。
甘さはあまりなし酸味しっかり。
初めて出会うタイプのお酒。
でもそんなに好きじゃない。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年2月20日
ドフラミンゴ
3.5

本郷河内屋🍶

2023年2月20日
YOSHITAKA
3.0

2023.01 無濾過南純米吟醸出羽燦々生酒

特定名称純米吟醸

原料米山形県産出羽燦々

酒の種類無濾過生原酒

2023年2月19日
なり
3.5

南特別純米。
久々の南。

いつもの辛口パイナップルの
刀スパっの切れ味がなく
優しい系の水のような仕上がりに。
想像の南とかけ離れていたので
いつもより辛口評価ですが、
純米吟醸との違いを認識できたので
勉強になりました。

2023年2月14日
不沈艦
4.2

南　純米吟醸　出羽燦々　生酒
　初の南。華やかな香り、すっきりした口当たりから仄かな甘味と米の旨味。適度な酸味もあり、とてもバランスのよい上品な食中酒の味わい。美味しい酒だと思いました。

2023年2月4日