北の勝 （きたのかつ）

北の勝　純米酒　
お米は吟風を使っています。

想像はどっしり！？でしたが。。。
あら、随分と飲み易いじゃないですか😆
tanronさんの評価だとどうなんだろう🧐

大海に近いと思いきや別物
大海はトータル的にバランスよく仕上がってます。料理も選ばないベストバランス

鳳凰は個人的に酸味が大海よりあり、辛口。

スイスイと飲める。
どの料理に合わせるでも無く、何にでも合う
高コスパな日本酒。

ん～…、熱燗なら旨いかな？

鳳凰 北の勝
根室のお酒、とにかく呑みやすく、冷やだとうっかり一気呑みできるレベル。ただコメ感はほとんどなく、焼酎を薄くした感じ。燗につければコクが出てきたのかも。

北の勝　搾りたて

北の勝　搾りたて

普通にうまい

北の勝 大海 樽酒 by 酒泉館

樽酒ラストは北の神様ことtanronさんからの贈り物。
北の大地で出会い、杉甘ボムに身も心も奪われた酒...
楽しみで楽しみで大事に大事に常温で寝かせておりました～
ワイングラスにいつもより多めに注ぎいただきます！！

あ、あれ？香るけれどもそれほどスギスギしてない。。
前に呑んだ時は杉の葉っぱをシガシガしているぐらいの感覚だったのですが。。
んん？意外とスウィーティーっぽいフルーティーな香りを感じます。。
スウィーティーガムっぽい風味～
甘みを感じるもののサラッとした清涼感のある甘み。
でも、たどっていくと杉だねぇ

首下げラベルに「ワイングラスで美味い酒」とか「花酵母」とか「ワイン酵母」とか書いとけばバカ売れするかも？
表ラベルも IAKIAT USTAK-ON-ATIK とか書いて重ね張りすれば一山いける(^ω^)

前回は杉の葉っぱに身を包んだ変態。
今回はタイトスーツを着こなし清涼感のある香水で身を包んだイケメン。足元は杉の下駄。
どちらも旨い・美味しい～好みですわ～
味の感じ方変わり杉(^ω^)

北の勝様、北の神様ありがとうございました！！

#北の勝にはエッシャーがいる
#おまんじゅうではないけれど、それっぽいかんじに～

今日で本年度の業務終了！
そんな訳で家に戻って独り打ち上げですよ
って、呑気に呑んでるうちに昨日じゃん！
まぁ、良いや
深夜にコッソリ tanronで〜す（誰かさんのパクってねえか）
打ち上げなんで目出度げな酒
北の勝 大海 樽酒
アチコチに送りつけながら自分じゃ呑んでなかった酒
香りはモロ樽！ってか杉！
デパートの民芸品コーナーにおいてある曲げわっぱの香り
口当たりは割とスムーズ、アルコールの甘味
余韻は短く辛味でフィニッシュ
濃い味付けのアテに合う食中酒
燗でスッキリとバランスが良くなる印象