天吹 （あまぶき）

天吹　恋するシリーズ最新作、冬2020大吟醸　生です
新宿五丁目の富士喜商店さんで購入、素敵な店構えで気になっていたのですが、卸専門の様子で店頭に酒が並ばなく素通りしていたのですが、今年の5月から小売を開始されたと呑み屋さん経由で聞いて早速問い合わせ＆即日購入しました、一升3本手持ちで❤️
もやしは農大の花酵母、1stはナッツです。50%大吟で苦味が先に来ました。そのままジンワリ甘みが。明日は熱燗で楽しみます。
ご馳走様でした。

天吹の純米大吟醸　りんご酵母です。
花酵母のお酒も増えましたね。
天吹も花酵母のお酒は定評がありますね。
飲んでみるとそこまでりんご味といった
感じでは無く天吹の吟醸酒とよく似ています。

燗酒

天吹 ぴんくれでぃ

こちらも古代米を使った淡いピンク色が綺麗なお酒。

純米吟醸クラス
さがの華・紫黒米

2020,10,15
都内

備忘録

純米大吟醸
生酒

春らしいパッケージがとても可愛らしい

備忘録

雄町
ひやおろし

備忘録

2018,11,12

天吹　純米雄町ひやおろし
燗で飲んだ時、鼻に抜ける香りがコスモス酵母のおかげなのか、すごい華やかに感じます。とても美味しいです。
酒のみむらさんで購入

BAN

【天吹 秋に恋する純米】
ハロウィンラベルがとにかくかわいくて、店頭で恋しちゃいました☆梨のようなフルーティーな香りとこっくりとしたお味で、おいしかったです。