鍋島 （なべしま）

鍋島 吟醸 summer moon
楽しみにしていた鍋島さん！summer moonの名の割には濃ゆくて、カチッとタイトな旨味。私の好みでは無いですが流石の感じですねー

香りはマンゴー系。甘みは好み。苦味が長く続く感じ。
開栓初日の香りが好き。

鍋島　純米大吟醸　愛山

上から二つ目のグレードだそう。
甘くてさらっとしてて後味を残さない上品なお酒って感じ。
今まで飲んだ中でダントツ、私史上１位！

鍋島　純米吟醸　山田錦
720ml

鍋島 純米吟醸 Blossoms Moon
富久千代酒造 佐賀県鹿島市

自宅の冷蔵庫から発見、強力だし寝かせたら面白そう、翌年と飲み比べてみようと買ったは良いものの、今年の分を買い忘れてしまい1年半も経ってしまったこのお酒。

ポンッと良い音がする開栓音にフレッシュでフルーティーで爽やかな香り。
ドシッと太くそれでいてフレッシュな口当たり。
シッカリとした酸味と甘みを感じつつも、スルスルと通っていくストレートな飲み口。
飲みやすくも味わいがシッカリしているので、とても良い味わいになっている。
コレは強力が良かったのか、お酒の作りが良かったのか、はたまた両方か、どちらにしても良い味わい。

鍋島　吟醸　Summer Moon
今年も飲むことが出来ました^ ^
開栓すると甘酸っぱい良い香り。
口に含むとチリチリとガス感があります☆
旨味と甘味が程よく、後味は少し苦味。
しっかりとした味わい。
アル添でも鍋島の美味しさは変わりありません^ ^
食中酒として美味しく頂きました☆

鍋島Summer Moon購入できました美味しいです。鍋島の醸造アルコール原材料名表記、経験できてよかったです。

備忘録(2022年6月(5月購入))　鍋島　純米吟醸(赤磐雄町)　火入れ

【赤磐雄町　飲み比べ】
　鍋島(純米吟醸　火入れ)　VS　十四代(中取り純米吟醸　生詰)

　特定名称：純米吟醸
　酒米：赤磐雄町
　精米歩合：50%
　ここまで条件の揃った飲み比べは、なかなか出来ないので楽しみですねぇ・・・

　香りは控えめでスッキリ！！最後に、苦味と酸味
　甘味が苦手な人はこっちのほうが好みかも・・・😊
　同じ赤磐雄町でも作り手(蔵)によって結構違いがあるんだなぁ
　当然だけど・・・😅

【評価】
　冷酒　　　：4.5
　ひや(常温)：4.3
　燗　　　　：－

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：雄町(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16度

純米吟醸 鍋島 赤磐雄町
秋山翔吾…？
ちょっと知らない選手ですね…
初めてのお酒にチャレンジとして
こちらの鍋島を開封します
こんなこと言うといけてる大先生に
叱られるかも知れませんが実は
鍋島の四合瓶を買うのは初めてでした
カップ酒で何度か飲んでいますが
やっぱり鍋島は美味いな〜〜！！！
芳醇な旨口で飲んだ後も口の中に
優しい甘味が残り
さすが佐賀が誇る銘酒だなぁと

夏競馬が始まりましたね
今年はサトノダイヤモンドと
サトノクラウンの第一世代がデビュー
するので楽しみです

不動の濁りからのおかわり鍋島（笑）
ジューシーで安定の美味さです。