鍋島 （なべしま）

鍋島　吟醸　summer moon
鍋島の夏酒。鍋島らしい華やかな香り。口にすると鍋島の甘旨フルーティなイメージよりもだいぶさっぱりしていて、控えめな甘旨味と苦辛味のバランスがとれている透明感のある味わい。
夏酒らしい爽やかな酒だと思います。

鍋島 特別純米酒 Green Label

鍋島の代表酒だけどお初です。酸味ありのやや辛口、じんわりとした旨味とふんわりした甘味。鍋島は好きで何種類か飲んでますが、「あー、これが鍋島か」とわかるには丁度イイお酒だと感じます。冷たくてもヌルくても美味しい。
720ml 1,571円(税込)。安くてイイですね。

ツマミに佐賀の隣の長崎の福砂屋のカステラ(合う合わないは気にしません)。全国的人気は文明堂、長崎県民の人気は福砂屋らしい。確かにしっとりした美味しさ。
【追記二日目】優しい甘さとやや口に残る酸味。昨日はカステラ、今日はアテなし。食中酒として良さげも、まだ良さを発揮してません。明日はしっかり合わせて飲もう。
【追記三日目】スーパーのパック刺身盛り合わせと共に。白身魚など合いそう。美味しく頂きました。

鍋島 Summer Moon 吟醸
1705円

昨年は買い逃したサマームーン
今年はサクッと購入できました

ちょいフルーティで鍋島らしい、
しかしアル添なのであっさりなんです
ですがコレが悪い方にはいってないんですよね

やっぱり狙ってアル添なんでしょう
美味しいアル添酒にあるシュッとしたキレイな感じに
鍋島らしい甘ミネラルが混ざって飲みやすく美味しいお酒です

旨味甘味などを求めるとちょっと違うのかもですが
コレはコレでありですね

iの月が可愛いです

鍋島　特別純米酒

こちらも幸運な出会いで入手しました。おそらく定価プラス1000円位で購入。チリチリ感？微発泡感が程よく、バランスの良い、ちょうど良いパンチ力のある酒でした。こちらも次に会える日が来ることを期待。

購入条件つきの酒屋もある中、普通に売っていたので即購入しました。
スッキリしているけど、旨みもよくでていると思います。
美味し〜い！　しかもお手頃価格でした。

冨久千代酒造 裏鍋島
過去に飲んだものの記録用。

香り立ちは、強くないもののフレッシュないい香り。
含みは軽シュワ。旨、酸、苦がちょうどよく押し寄せてくる。
あ～ウマイ、旨いです。
やっと、鍋島を定価で買える店みつけました♪

お寿司屋さんで注文。私の地元ではあまりお見かけしない鍋島があったので、いただくことに（十四代と少し迷った）。
単品で飲んでも美味しい濃厚な旨口。やっぱり魚介には日本酒っすね～！

◎

鍋島 隠し酒 純米吟醸
20220610