万齢 （まんれい）

万齢 純米吟醸 先日の九州日本酒爆買いの旅SAGA酒 このお酒は、購入したいお酒の1本でした。どっちかといえば甘口(MADE IN 佐賀酒)。なんてゆうか、お酒だけでも飲める日本酒。美味いなぁ〜。

万齢 全量山田錦 先月、福岡 佐賀遠征時に購入した1本。淡麗辛口の飲み飽きしない良酒。いやぁ〜、佐賀のお酒最高！

魚料理に合うお酒。
今年は特に出来が良いとのこと。

甘い純米が好き、と言ったら酒屋の女性の店員さんに薦めて貰った酒。万齢 希。甘さ強くなく、重くなく、優しい感じでしょうか。美味しい。他の種類も試したい、と思いました。

佐賀県唐津の万齢、特別純米にごり生酒。
シュワシュワんまい( ^ ^ )/□
辛口？旨口？とにかく美味い。
この酒を飲むためにアテを用意。
高菜漬けの油炒めを急造。砂糖多めで一味を効かせた甘辛炒めは酒にぴったり。

次の一本！
冷やで飲むとスッキリ淡麗。
熱燗にすると、すっと入ってきて、じわじわ熱くなる！カーッ。美味しいです。

魚に合う❇

佐賀は小松酒造場の万齢　純米　開栓日→どっちかと言えば端麗な旨み、若干の酸味、辛味できれる。
二日目以降、少し甘味がでて辛味強くなるかな。一升瓶の空気増もかえってフルーティーになり(そんな気がした)　最後まで、美味しく飲めました。
佐賀バルーンフェスにて風の為、バルーン上がらず、奥さん的には、ガッカリも　帰り佐賀駅前の酒屋さんにてこの万齢、買えて私的には満足な佐賀でした。ちなみにこの酒屋さん店名「しめなわ」で、佐賀の酒しか置いてないというこだわりから、なんか怖そうなイメージでしたが、真逆の柔らか応対でした。

万齢 ひやおろし 全量山田錦 生詰
枡酒のような風味がする。
穏やか〜な、柔らか〜な飲み口。
燗あがりしそう！冷やで飲んだけど、
ぬる燗で飲みたかったな。
未検定米を使用してるため、特定名称表記なし。
特別純米酒レベルのようです！

軽く温めて。美味しい